Je veľmi výhodné mať „zelenú“ posteľ na parapete alebo balkóne. Praktické ženy v domácnosti to robia práve preto, lebo kôpor je dobrý ako súčasť každého šalátu aj ako dochucovadlo do teplých jedál. V zime vám voňavá zeleň pripomenie teplé leto a doplní zásobu vitamínov.
Takáto zdanlivo jednoduchá záležitosť, ako je výsadba kôpru na parapete, má tiež svoje vlastné nuansy, bez ktorých môže byť prvá skúsenosť neúspešná. V tomto článku odhalíme všetky jemnosti a tajomstvá pestovania jasnej, bujnej a veľa milovanej zelene.
Vlastnosti rastúceho kôpru
Mnoho ľudí si myslí, že pestovanie kôpru doma na parapete je veľmi jednoduché. Celkovo som semená hodil do zeme a je hotové, z času na čas ich zalejte a počkajte na zber. S týmto prístupom namiesto voňavých húštin zeleného kôpru trčia vo výsadbovom boxe žalostné žltozelené steblá trávy na tenkej dlhej nohe so vzácnymi listami rybích kostí. Ak ale uplatníte základné vedomosti z poľnohospodárskej technológie a zodpovedne pristúpite k nákupu sadivového materiálu, vyberiete si vhodnú pôdu na výsadbu a budete venovať časť svojho času starostlivosti o rastliny, potom vás výsledok nenechá dlho čakať.
Výber a príprava semien
Aby ste si vybrali správne kôprové semená pre svoju domácu záhradu, musíte poznať vlastnosti odrôd.
- Skoré odrody: Gribovsky, Richelieu a Grenadier. Sú dosť nenáročné, schopné priniesť dobrú úrodu a sú imúnne voči niektorým chorobám. Maximálne po 45 dňoch ho môžete nakrájať na zeleň. Majú ale tiež značnú nevýhodu, rýchlo sa roztiahnu a vytvoria farebné ružice a listy na skorých odrodách sú oveľa menšie ako na ostatných.
- Odrody s dlhým dozrievaním: Alligator, Salute, Amazon. Významnou nevýhodou je, že prvé rezy je možné vykonať až po 65-70 dňoch. Ak však máte trpezlivosť a čakáte, odmenou vám budú silné kríky s nadýchanými listami a úžasnou arómou. Vďaka tomu, že rastú dostatočne dlho, na stonke sa neustále vytvárajú nové výhonky.
- Niektorí fandovia experimentujú s odrodami južného kôpru. Majú jasnú chuť, sú veľmi aromatické, ale mimoriadne jemné. V zime je takmer nemožné ich pestovať.
Semená kôpru svojou povahou klíčia veľmi dlho, pretože obsahujú veľké množstvo éterických olejov. Preto pred výsadbou musia byť namočené v teplej vode po dobu 5-8 hodín. Kvalitné semená klesnú na dno a na povrchu budú plávať prázdne a nevznikajúce. Po stanovenom čase vypustite vodu a osivo vložte na 2-3 hodiny do mierne ružového roztoku mangánu pri izbovej teplote. To pomôže dezinfikovať semená a zabráni možným chorobám.
Čo je potrebné na pristátie
Pôda na výsadbu musí byť úrodná. Môžete si ju kúpiť v obchode, alebo si ju môžete sami uvariť na jeseň. Aby ste to dosiahli, musíte si vziať mäkkú záhradnú pôdu a zmiešať ju so zakúpenou sadenicou, ak je to možné, podľa možnosti pridať trochu dreveného popola.Ak sa použije iba zakúpený substrát, musí byť do jeho zloženia zahrnutý vermikompost a užitočné bude aj pridanie kokosového vlákna.
Balkónové kvetinové boxy sú ideálne ako „postele“, pri ich absencii sú vhodné aj črepníky. Ale v malej nádobe bude kôpor stiesnený a bude sa zhoršovať. Nezabudnite na odtok a otvory v spodnej časti nádoby na výsadbu. Zlomené kúsky tehál alebo malé kamienky sa položia na dno hrnca, aby sa počas polievania mohla uvoľniť prebytočná vlhkosť.
Ako zasiať sadenice
Semená predsušené na papierovej utierke je možné zasiať bez vrúbkovania, na vrch posypať tenkou vrstvou suchej zeminy. Je tiež možné pristáť v drážkach s hĺbkou asi 1 - 2 centimetre. Po predchádzajúcom navlhčení pôdy položte semená na dno a na vrch posypte rašelinou alebo sypkým substrátom.
Kôpor je možné zasadiť v ľubovoľnom poradí, ale rastliny by sa nemali „tlačiť“ na malej náplasti. Aby sa tak nestalo, semená by sa nemali vysievať štipkou, ale po jednom rozložiť, zaháknuť vopred navlhčeným špáradlom alebo zápalkou. Samostatne rastúce kríky sú silnejšie a viac rozvetvené. Po zasiatí posypte vrchnú vrstvu zeme z rozprašovača a na vrchu ju zatvorte potravinovou fóliou a vytvorte vnútorný mini-skleník.
Boxy so semenami sú umiestnené na slnečnej strane. Keď pôda vyschne, je potrebné sadenice opatrne zalievať. Priaznivá teplota na klíčenie semien je 17-18 stupňov. Pokým sa kôpor nevynorí zo zeme, nie je žiaduce znižovať teplotné pozadie.
Prvé výhonky sa objavia o týždeň. Priateľskejšie výhonky budú asi za 10-12 dní.
Ako sa starať o kôprové klíčky
Výsev a čakanie na prvé zelené je polovica úspechu. Najťažšou úlohou je zachovať a vypestovať slušnú úrodu, pretože malé steblá trávy sú dosť rozmarné a vyžadujú si neustálu pozornosť.
Po výskyte zelených výhonkov by sa mal film z krabice odstrániť. Ak sa kôpor pestuje počas dlhého denného svetla, potom starostlivosť spočíva v včasnom zalievaní, odstraňovaní buriny, postreku a pravidelnom otočení „záhona“ o 180 stupňov, aby sa klíčky nenakláňali k slnku a nevyrastali rovnomerne.
Po rezaní kôpor nezrastie a aby na stole vždy bolo voňavé korenie, musí sa pravidelne zasievať.
Pestovanie kôpru v zime sa veľmi nelíši od jarného pestovania. Prípravné práce a starostlivosť o mladé výhonky zostávajú nezmenené. Ale v chladnom počasí je veľmi málo slnka a bez ultrafialového žiarenia budú rastliny slabé, zakrpatené a úplne nechutné. Preto budú potrebovať ďalšie osvetlenie. Ak sú sadenice na okne, potom ich možno osvetliť iba ráno, a to zapnutím špeciálnej lampy na 5-6 hodín. Ak sú nádoby so sadenicami umiestnené ďaleko od prirodzeného svetla, potom by podsvietenie malo byť po celý deň, asi 15 hodín.
Odporúča sa príležitostne, asi 2-krát mesačne, kŕmiť komplexnými hnojivami, dobré bude zalievať močovinou, pripraviť roztok podľa priloženého návodu. Správna teplota pre dobrý rast zelene je 17-19 stupňov. Ale nekritický downgrade tiež nijako neublíži.
Kôpor rastie doma kedykoľvek počas roka. V období od marca do septembra to nemusí spôsobiť žiadne zvláštne problémy. A v zime a na konci jesene bude taká vec dosť nepríjemná a bude si vyžadovať ďalšie finančné náklady. Periodické žiarivkové osvetlenie zvýši spotrebu energie.
