Biela kapusta je jednou z obľúbených druhov zeleniny Rusov. Mnoho národných jedál sa bez nej nezaobíde, takže je ťažké si predstaviť akúkoľvek zeleninovú záhradu bez tejto chutnej a zdravej zeleniny. Ľudia jej hovoria záhradná dáma. Má nielen vynikajúcu chuť, ale aj liečivé vlastnosti. Bohužiaľ, kvôli špecifickým podmienkam stredného pruhu sa kapusta ihneď nesadí na otvorenom teréne. Na zber v lete musíte pestovať sadenice. Takmer všetky odrody kapusty sa pestujú prostredníctvom sadeníc.
Ranné odrody kapusty sa nemôžu pochváliť bohatou úrodou. Hlavy kapusty majú spravidla nízku hmotnosť asi 1,5 kg. Stredná sezóna kapusty sa v lete používa na prípravu šalátov a boršču. Je vhodný aj na morenie. Neskoré odrody tejto kultúry sa používajú na zber na zimu.
Semená pre sadenice kapusty so stredným a neskorým dozrievaním sa sadia v apríli alebo máji, ihneď v skleníku alebo v skleníku. Ranná kapusta je trochu komplikovanejšia. Sadenice tejto odrody kapusty sa pestujú na parapete, pripravujú si vlastnú pôdnu zmes, potápajú sa a kalia semená. Výsev sa vykonáva v marci.
Ak chcete získať dobrú úrodu kapusty, musíte poznať pravidlá pestovania sadeníc, aby ste neodstránili chyby urobené neskôr. Čas výsevu semien závisí od oblasti pestovania tejto plodiny.
Príprava pôdy pre sadenice
Správny výber hlineného substrátu na pestovanie sadeníc je jednou z hlavných podmienok získania dobrej úrody. Kapusta je náchylná na rôzne plesňové choroby. Veľmi často je ovplyvnená "čiernou nohou", preto by sa mali prijať preventívne opatrenia včas, aby sa infikovaná rastlina nemusela ošetrovať. Najlepšie je začať s prípravou zalievacej zmesi na jeseň.
Existuje niekoľko možností prípravy hlineného substrátu pre sadenice kapusty. Najviac zo všetkého je pre ňu vhodná pôda z rovnakých častí pôdy a humusu. Všetky suroviny na zalievanie musia byť čerstvé. Stará pôda môže byť kontaminovaná.
Na kapustu je vhodná univerzálna výživná pôda. Hlavná vec je, že je voľná a plodná. Na jeho prípravu si vezmite dve časti kokosového vlákna a jednu časť vermikompostu (vhodný je aj humus). Záhradná pôda na pestovanie sadeníc kapusty nie je vhodná. Aby sa zabránilo ochoreniu sadeníc kapusty, je potrebné vykonať niekoľko postupov. Zemný substrát je vhodné zamraziť. Dezinfekciu pôdy pomôže aj roztok manganistanu draselného. Popol bude dobrým antiseptikom a zdrojom makro- a mikroelementov. Na 1 kg hotového pôdneho substrátu by sa mala pridať 1 lyžica popola. Popol nedovolí, aby sa na sadenici kapusty objavila čierna noha.
Ako správne pripraviť semená na siatie
Spravidla sú hotové semená, ktoré boli zakúpené v obchode, už vopred pripravené. Môžete to overiť podľa štítkov na obale. So semenami, ktoré sú namaľované jasnými farbami, nemusíte nič robiť.Ak semená vyzerajú prirodzene a na obale sa uvádza, že prešli špeciálnym školením, bude potrebné ich zahriať ponorením do horúcej vody. Nechajte ich v tejto vode 20 minút. Potom sa na 5 minút vloží do studenej vody a vysuší sa. Ak ste si vybrali pestované semená, ktoré ste si sami nazbierali na pestovanie sadeníc kapusty, samotné ohrievanie im nebude stačiť. Musia sa leptať tým, že sa nechajú pôsobiť v roztoku Fitosporin-M 8 až 18 hodín. A posledný postup pred sejbou je uchovanie semien v živnom roztoku 2 dni pred výsadbou.
Výsev semien kapusty pre sadenice
Na pestovanie sadeníc kapusty sa zvyčajne používajú boxy. Ak máte v pláne potápať sa so semenami, postačia vám malé poháriky. Môžete si vziať aj väčšie nádoby, ktoré majú hĺbku 7 - 8 cm Akákoľvek nádoba, kde sa budú pestovať sadenice kapusty, musí mať odtokové otvory. Ak nie sú v zakúpených pohároch, musíte si ich vyrobiť sami. Pripravená nádoba je 3/4 naplnená zeminou, potom vysypaná, pretože kapusta vo vlhkom prostredí dobre klíči. Najlepšie je umiestniť dve semená do jednej nádoby. Po vyklíčení sa z nich vyberie najsilnejšia.
Pri pestovaní sadeníc v krabici je potrebné urobiť drážky hlboké 1 cm. Medzi brázdami by mala byť vzdialenosť 3 cm. Semená sa vysievajú každých 1,5 cm a potom sa posypú malým množstvom zeminy. Optimálna teplota na klíčenie semien je 18-20 stupňov. Ak bola pôda pred sejbou dobre navlhčená, nie je potrebné sadenice dodatočne polievať. Vo väčšine prípadov sú prvé výhonky viditeľné po 5 dňoch. Po tom môže byť nádoba so sadenicami umiestnená na chladnom parapete a udržiavať teplotu v rozmedzí 7-9 stupňov. Ak teplota nie je vyššia, sadenice sa silno roztiahnu. Teplota sa postupne zvyšuje na 18 stupňov.
Sadenice kapusty ponorte
Nie všetci záhradníci majú voľný čas na ponorenie sadeníc kapusty. Ak na zákrok nie je žiadna príležitosť a voľný čas, musíte postupovať podľa nasledujúcich tipov:
- Rastlina musí mať určitú výživnú oblasť. Za týmto účelom je nádoba na pestovanie sadeníc najskôr naplnená hlineným substrátom o 2/3. Keď rastú sadenice, do nádoby sa naleje voľná pôda. To podporuje bočný rast koreňov.
- Nezabudnite na dobrý odtok.
- Sadenice potrebujú neustále kŕmenie, pretože im chýbajú živiny pochádzajúce zo zeme.
Odporúčania pre tých, ktorí sa budú potápať sadenice:
- Zber by sa mal začať 2 týždne po objavení sa výhonkov.
- Pri presádzaní sadeníc sa zakopávajú do určitej hĺbky, aby sa kotyledonové listy dotýkali pôdy.
- Po transplantácii sadeníc by mali byť posypané tenkou vrstvou piesku, aby nedošlo k infekcii čiernou nohou.
- Optimálna teplota po ponorení je 17-18 stupňov. Po 2 dňoch sa zníži. V noci je potrebné udržiavať teplotu - 10-12 stupňov, cez deň - 13-14 stupňov.
- Je potrebné mať na pamäti, že po zbere rastú sadenice kapusty prvé dva týždne pomerne pomaly.
Starostlivosť o sadenice kapusty: napájanie, kŕmenie, kalenie
Polievanie
Kapusta je rastlina milujúca vlhkosť. Napriek tomu, že vyžaduje veľa vody, s polievaním by ste to nemali preháňať. Sadenice kapusty sa po vysušení ornice zalejú. Raz za 7-10 dní bude dosť. Nadmerné zalievanie vedie k infekcii plesňovými chorobami, ktoré zničia všetky sadenice. Zalievanie sadeníc, nezabudnite vetrať miestnosť.
Z nadmerného množstva vlhkosti sa rastlina nielen roztiahne, ale aj ochorie s čiernou nohou. V prípade infekcie je stopka tenká, mení farbu a odpadáva. Keď sa medzi sadenicami objavia čierne spadnuté stonky, okamžite sa vytiahnu a vyhodia. Zdravé sadenice sa presádzajú do novej pôdy.
Vrchný obväz
Ak je pôda správne pripravená, hnojenie nie je potrebné. Ak navonok vyzerajú sadenice neatraktívne, mali by ste premýšľať o kŕmení.Sadenice sa kŕmia 3-krát, zakaždým sa použijú rôzne hnojivá.
Počas prvého kŕmenia sa v jednom litri vody zriedia 4 gramy superfosfátu a 2 gramy dusičnanu amónneho a síranu draselného. Vykonáva sa, keď od vybratia uplynie 7 - 10 dní.
Počas druhého kŕmenia sa dávka vyššie uvedených zložiek zdvojnásobí. Začína sa to o 2 týždne.
Posledné kŕmenie sa vykonáva 2-3 dni pred výsadbou sadeníc na otvorenom teréne. To by malo zahŕňať dusičnan amónny, síran draselný, superfosfát (5, 8 a 3 gramy).
Tí, ktorí uprednostňujú pestovanie prírodných produktov bez chemikálií, by mali kŕmiť sadenice organické hnojivá.
Kalenie sadeníc
Vďaka zatvrdnutiu budú mať sadenice silný koreňový systém, sadenice sa pri výsadbe do zeme ľahšie zakorenia. Preto pred výsadbou sadeníc na otvorenom teréne začnú tvrdnúť. Najskôr v miestnosti, kde sa nachádzajú sadenice, otvárajú okno na niekoľko hodín. Potom sa nádoby so sadenicami vyberú na 2 hodiny na balkón. A pred pristátím v zemi sa nechá na balkóne 3-4 dni.
Osvetlenie
Sadenice kapusty potrebujú stály zdroj svetla. Ak je vonku zamračené, je doplnené žiarivkami. Ak sa budú dodržiavať všetky odporúčania, sadenice budú silné. Zdravé sadenice majú tmavozelenú farbu, vyvinuté korene a 4 - 7 formovaných listov. Ak dôjde k porušeniu pravidiel starostlivosti o sadenice, môže ochorieť. Samotná choroba nebude môcť prejsť, preto je potrebné sadenice zachrániť.
Ak sú sadenice kapusty premožené čiernou nohou, pôda v nádobe na pestovanie semien sa vysuší a uvoľní a sadenice sa posypú popolom. S koreňovou hnilobou sa sadenice ošetria rizoplanom alebo trichodermínom. Nebojte sa, že tieto lieky kapuste ublížia. Tieto lieky sú šetrné k životnému prostrediu. Ľahko sa dokážu vyrovnať s patogénmi. Rizoplan pomáha sadeniciam asimilovať železo, takže budú mať silnú imunitu voči chorobe čiernych nôh. Ak sa do semenáčikov vloží blecha krížová, spracuje sa s Intavirom.
