Špargľa

Špargľa (Asparagus) je trváca rastlina z čeľade Asparagus. Niekedy sa mu hovorí aj špargľa, hoci najčastejšie sa toto slovo vzťahuje iba na jedlé druhy. Celkovo sa v prírode nachádza asi 300 druhov. Žijú naraz na dvoch kontinentoch: v Afrike a Eurázii.

Špargľa je v kvetinárstve obľúbená nielen pre svoj veľkolepý vzhľad. Táto rastlina je schopná čistiť vzduch a neutralizovať účinok škodlivých látok v ňom obsiahnutých. Doma je voľný priestor vhodný pre špargľu, kde môžu rásť vetvy bez obmedzenia a tesného susedstva s inými kvetináčmi.

Opis špargle

Rod špargle spája bylinné druhy, vinič a tiež malé kríky známe pestovateľom kvetov. Mnoho druhov má zároveň zaujímavú vlastnosť: procesy fotosyntézy v nich neprebiehajú v listoch. Namiesto lístia vyrastajú na stonkách špargle špeciálne výhonky - kladódie a samotné lístie je reprezentované drobnými šupinami, ktoré sú pre oko takmer nepostrehnuteľné. Takmer všetky druhy špargle kvitnú malými nenápadnými kvetmi, s vôňou alebo bez vône, po odkvitnutí ktorej sa vytvárajú malé červené guľovité plody.

Napriek vonkajšiemu rozdielu má špargľa určité štrukturálne podobnosti s ľaliou: bola dokonca zahrnutá do čeľade Liliaceae. Kvety špargle majú dve pohlavia, zatiaľ čo kvety rôznych pohlaví sa zvyčajne nachádzajú na tej istej rastline. Oddenky špargle sú tvorené zo série hľúz schopných ukladať vlhkosť. Táto vlastnosť pomáha rastline prežiť v drsných suchých podmienkach.

Je nemožné odrezať niektoré druhy tejto rastliny, po ktorých sa jej stonky nerozvetvujú, ale prestávajú rásť. Táto vlastnosť je spojená so štruktúrou oddenky. Práve z nej sa objavujú všetky mladé výhonky a ich počet bol položený ešte pred začiatkom vegetačného obdobia.

Na prvý pohľad sa špargľa môže javiť ako neopísateľná rastlina, ale jej láska medzi pestovateľmi kvetov po rokoch nevyprchá. Ide o to, že sa perfektne hodí do každého domáceho prostredia ako samostatná rastlina alebo ako podkladová rastlina kvôli svojim zeleným a nadýchaným vetvičkám, ktoré môžu slúžiť ako komponenty na výrobu kvetinových aranžmánov.

Stručné rastúce pravidlá

Tabuľka poskytuje stručného sprievodcu starostlivosťou o špargľu doma.

Dôležité! Bobule špargle obsahujú jed, ale doma kríky zriedka kvitnú a bez umelého opelenia neprinášajú ovocie.

Domáca starostlivosť o špargľu

Vďaka svojej nenáročnej starostlivosti môžu špargľu pestovať nielen skúsení milovníci izbových rastlín, ale aj začínajúci pestovatelia kvetov bez špeciálnych zručností.

Osvetlenie

Špargľa je svetlo milujúca rastlina. Napriek láske rastliny k slnku jej môžu priame slnečné lúče počas dňa ublížiť. Pre hrniec špargle je najlepší východný alebo západný smer. Ráno a večer sa špargľa môže bezpečne opaľovať. Ak je kvetina blízko južných okien, mala by sa držať ďalej od parapetu.

Rastlina môže rásť nielen na parapete, ale aj v závesnom kvetináči ako ampelous, voľne visiaci dolu nadýchanými výhonkami. Nemá žiadne zvláštne požiadavky na susedstvo s inými rastlinami.

V lete je možné špargľu vyniesť na balkón alebo do záhrady, ale rastlina bude potrebovať sériu predbežných kaliacich postupov. Na umiestnenie vyberú miesto chránené pred zrážkami a jasnými poludňajšími lúčmi a chránené pred prievanom.

Teplota

Pokiaľ ide o teplotné podmienky, špargľa je nenáročná, bude celkom spokojná s obvyklou priemernou teplotou v miestnosti po celý rok. V lete by mala byť kvetina chránená pred extrémnymi horúčavami; dlhodobý pobyt v takýchto podmienkach môže nepriaznivo ovplyvniť jej zdravie. Špargľa sa bude vyvíjať najlepšie, keď bude mať miestnosť asi +23 stupňov.

V zime je vhodné udržiavať krík pri teplotách do +15 stupňov. Teplejšia miestnosť s akoukoľvek vlhkosťou môže viesť k pádu listov. V takom prípade musíte odrezať staré holé výhonky, aby na jar začali rásť nové výhonky.

Polievací režim

Na jar a v lete, keď špargľa aktívne rastie, je rastlina pravidelne a výdatne zalievaná. Toto by sa malo vykonať po vysušení vrchnej vrstvy pôdy. V jesenno-zimnom období si potom musíte ešte asi dva dni počkať. Je nežiaduce nadmerne zvlhčovať a zvlhčovať zem v kontajneri. Aby sa tomu zabránilo, odporúča sa rastlinu polievať cez tácku. Po naliatí vody do nej musíte počkať asi pol hodiny a potom vylievať neabsorbované zvyšky. Pri normálnom zavlažovaní nad hlavou musí byť tiež vypustená prebytočná voda z jímky. Špargľa vďaka svojej štruktúre toleruje mierne sucho lepšie ako pretečenie.

Úroveň vlhkosti

Rovnako ako všetky špargle, aj špargľa rastie dobre pri vysokej vlhkosti, vyžaduje pravidelné postrekovanie usadenou vodou alebo dažďovou vodou, inak tenké listy začnú kropiť veľmi suchým vzduchom.

Špargľa obzvlášť potrebuje neustále postrekovanie počas letných horúčav alebo počas vykurovacej sezóny. Bush môžete navlhčiť skoro ráno alebo večer, pred západom slnka. Okrem toho je možné v blízkosti rastliny umiestniť nádoby s vodou, expandovanou hlinkou nasiaknutou vodou alebo zvlhčeným sphagnom, ale tieto postupy sa stále kombinujú so striekaním.

Pôda

Pokiaľ ide o pôdu vhodnú na pestovanie špargle, môžete zvoliť univerzálnu skladovaciu zmes alebo si ju pripraviť sami. Ako pôda sa používa zmes dvojitých častí listnatej pôdy a humusu s prídavkom časti hrubého piesku. Môžete tam pridať aj dvojitý kúsok sódy. Prítomnosť odtoku v kvetináči je tiež nevyhnutnosťou.

Vrchný obväz

Špargľa potrebuje celoročné kŕmenie, mení sa iba jej frekvencia. V zime stačí rastlinu hnojiť raz mesačne. Na jeseň v rovnakom období sa kŕmenie vykonáva dvakrát a v lete a na jar - týždenne. Môžete striedať minerálne kompozície s organickými, snažiť sa zalievať rastlinu iba slabo koncentrovanými roztokmi.

Odporúča sa používať dusíkové formulácie iba počas obdobia rastu. V iných ročných obdobiach môžu prekážať správnemu zvyšku kríkov. Spolu s nedostatkom osvetlenia môže prebytok výživných látok viesť k natiahnutiu výhonkov.

Prenos

Špargľový krík sa považuje za dospelého až od 4. alebo 5. roku života. Do tej doby sa rastlina presádza každoročne, na jar. Vytvorené kríky sa posúvajú 2-3 krát menej často. Nová kapacita by mala mierne prekročiť objem starej. Príliš veľký hrniec povedie k rastu podzemku na úkor zelenej hmoty. Frekvencia transplantácií je spojená s aktívnym rastom koreňov rastlín.

Stará hlinená guľa sa úplne otriasa a v koreňoch sa kontroluje prítomnosť hniloby. Ovplyvnené oblasti musia byť odstránené, aby sa zabránilo ďalšej infekcii, a zdravé korene sú mierne skrátené. Na zaistenie podzemkov pred podmáčaním sa na dno nádoby položí drenážna vrstva. Môžete použiť keramzit, hlinené črepy starých hrncov, črepy z rozbitej tehly alebo kúsky polystyrénu.

Transplantovaná špargľa je výdatne zalievaná a po týždni sú kŕmené.

Prerezávanie

Rastlina nepotrebuje pravidelný rez. V prípade potreby sa hygienické postupy vykonávajú na jar: počas tohto obdobia by sa mali odstrániť všetky staré stonky, ktoré zostali bez lístia. Sú rozrezané na požadovanú výšku, pričom sa snažia opustiť niekoľko internódií, z ktorých sa môžu objaviť čerstvé výhonky. Mierne rezanie pomáha stimulovať mladý rast.

V Meyerovej špargli sa všetky stonky vzďaľujú od podzemky a jej staré výhonky sa nerozvetvujú, preto sa formálne prerezávanie takejto rastliny nevykonáva.

Bloom

Je veľmi zriedkavé obdivovať kvety domácej špargle, kvôli tomu je potrebné úplne vyhovieť všetkým požiadavkám rastliny. Špargľové súkvetia sa objavujú na vrcholkoch výhonkov, sú tvorené malými bielymi kvetmi so žltkastými tyčinkami. Plody môžu zároveň sadnúť až po umelom opelení - prenose peľu z jedného kvetu na druhý. V tomto prípade sa na mieste kvetu vytvorí bobule, zvyčajne má jasne červenú farbu.

Virulencia

Jasné plody špargle sa nedajú jesť - považujú sa za jedovaté, ale pri pestovaní v interiéroch sa také bobule môžu objaviť iba vďaka umelému opeleniu. Zvyčajne sa táto metóda používa na získanie semien rastlín, ale ak sú doma deti alebo domáce zvieratá, nemali by ste to riskovať.

Chovné metódy špargle

Existujú tri spôsoby množenia špargle: rozdelenie kríkov, rozmnožovanie vrcholovými odrezkami a klíčenie semien. Doma sa zvyčajne používajú prvé dve metódy.

Pestovanie zo semien

Vo vnútorných podmienkach sa semená špargle dajú získať čakaním na kvitnutie a poprášením jednotlivých kvetov. S výsevom by sa malo začať ihneď po dozretí ovocia a zbere semien. Zvyčajne sa to stane v zime alebo skoro na jar. Semená sa dajú kúpiť aj v obchodoch.

Výsevná nádrž je naplnená ľahkou piesočnato-rašelinovou pôdou. Semená sa vysievajú na vlhkú pôdu v malej hĺbke, nádoba sa pokryje sklom alebo fóliou a umiestni sa na osvetlené miesto. Kondenzát z filmu sa pravidelne odstraňuje otvorením nádoby na ventiláciu. Ak je to potrebné, pôda sa navlhčí pomocou rozprašovača. Pri teplote asi +23 začnú semená klíčiť už o mesiac. Keď sadenice dorastú až do 10 cm, ponoria sa do pohárov na sadenice. Mladá špargľa sa začiatkom leta distribuuje do plnohodnotných samostatných kvetináčov, ktoré ju presádzajú do pôdy z listnatej pôdy, trávnika, humusu, rašeliny a piesku. Od tejto doby sa starostlivosť o ne už nelíši od starostlivosti o dospelé rastliny.

Odrezky

Začiatok jari je vhodný na rozmnožovanie špargle odrezkami. Na tieto účely sa z kríka vyrežú zdravé stonky dospelých ľudí veľké asi 10 - 15 cm, aby sa zakorenili, vysádzajú sa do nádoby s mokrým pieskom. Sadenice sú pokryté fóliou alebo nádobami a nastavené na svetlo. Teplota v miestnosti musí byť minimálne +21. Pravidelne sa výsadba vetrá a zalieva. Ak sú splnené všetky podmienky, zakorenenie by malo nastať do 1-1,5 mesiaca. Vyrastené sadenice je možné distribuovať v samostatných kvetináčoch. Pôda pre nich sa už nebude líšiť od zmesi pre dospelú špargľu.

Rozdelenie kríkov

Zarastené kríky špargle počas transplantácie možno rozdeliť na niekoľko častí. Každá z nich musí mať dostatok koreňov a najmenej jeden rastový bod. Koreňový bal je starostlivo rezaný alebo roztrhnutý, body rezu nezabudnite spracovať. Príliš dlhé korene je tiež možné mierne orezať.

Delenki sú distribuované v jednotlivých kvetináčoch naplnených pôdou vhodnou pre dospelých jedincov. Vzhľadom na to, že rozdelenie sa považuje za bolestivý postup pre kvetinu, môže to nejaký čas po nej ublížiť. Až do úplného zotavenia sa takéto rastliny nekŕmia, aby výživný roztok nespálil korene.

Škodcovia a choroby

Špargľa nie je náchylná na choroby, hlavné problémy s kvetinou môžu spôsobiť iba nesprávna starostlivosť o ňu. Príliš veľká zálievka môže spôsobiť hnilobu koreňov špargle. Svedčí o tom pomalé a ovisnuté výhonky. V tomto prípade môžete stratiť rastlinu, takže chorobe je ľahšie predchádzať, ako sa zbaviť jej následkov. Mali by sa odstrániť malé ohniská lézií koreňov a stoniek, dezinfikovať rezy a rastlina sa presadiť do nového črepníka.

• Špargľové lístie odpadáva - v dôsledku prebytku priameho slnka alebo vysokej suchosti vzduchu v miestnosti. Navyše na príliš tmavom mieste môžu listy tiež začať opadávať. Špargľa môže kvôli nedostatku svetla spomaliť rast a horšie kríky.
• Zastavenie rastu stonky po reze - normálny jav, odrezané stonky už nerastú, ale po chvíli sa na rastline môže objaviť nový mladý prírastok.
• Škvrny na listoch - môže spôsobiť popáleniny od slnečného žiarenia. Veľké množstvo týchto škvŕn často vedie k žltnutiu a následnému opadaniu listov špargle.
• Rastlina spomaľuje svoj rast keď sa vyčerpá dusík a železo obsiahnuté v pôde, je pravidelná aplikácia minerálnych hnojív do pôdy kľúčom k jej zdravému vývoju.

Zo škodcov je roztoč pavúkov považovaný za najnebezpečnejší pre špargľu. Takže okraje kladódie v kosáčiku kosáčikovitého tvaru napadnuté kliešťom sú zdeformované. Po ošetrení získajú normálny vzhľad iba čerstvé listy. Vzhľadom na to, že špargľa nemá rada chemické ošetrenie, pokiaľ to situácia umožňuje, sú vhodnejšie ľudové metódy kontroly hmyzu.Môžete sa pokúsiť zbaviť malých lézií ošetrením mydlovou vodou, infúziami cibuľových šupiek alebo cesnakom.

Keď je špargľa napadnutá voskovými červami, na stonkách a listoch sa môžu objaviť čierne škvrny, ktoré môžu mať za následok smrť celej rastliny. Na odstránenie tohto problému sa kolónie červov škodcov odstránia vatovým tampónom navlhčeným v alkohole.

Druhy špargle s fotografiami a popismi

Najobľúbenejšie a najvhodnejšie na vnútornú údržbu sú tieto druhy špargle: husto kvitnúce (Sprenger), obyčajné, perovité, najtenšie a špargľa. Špargľa zvyčajne patrí do skupiny okrasných listnatých rastlín, čo však tiež nie je úplne správne zaradenie, pretože takmer všetky druhy kvitnú malými neopísateľnými kvetmi s vôňou alebo bez nej, po ktorých sa tvoria malé červené guľovité plody.

Asparagus racemosus (Asparagus racemosus)

Stonky tohto typu môžu dosiahnuť dĺžku dvoch metrov. Na povrchu majú pubertu. Líši sa hromadením výhonkov cladodie. Navonok jeho stonky pripomínajú vetvy ihličnanov, jemné na dotyk. Vytvára kvetenstvo-kefy s príjemnou vôňou. Kvety sú ružové, plody červené.

Asparagus medeoloides

Rastlina s priamymi, rozvetvenými výhonkami. Prírodné exempláre dosahujú pomerne veľké rozmery. Môže sa pestovať ako ampelous rastlina, ale stonky sa môžu tiež držať podpory. Claudias majú oválny tvar a pripomínajú pravidelné lístie. Vzhľadom na to, že takáto špargľa môže rásť, pestuje sa najčastejšie nie v bytoch, ale v skleníkoch.

Asparagus meyeri

Druhy kríkov. Stonky dorastajú až do pol metra. Na ich povrchu je chmýří a krátke ihličkovité cladodie. Dospelé výhonky na spodnej časti stuhnú a zhora sa mierne nakláňajú. Čerstvé stonky môžu vyrastať iba z koreňa.

Takúto špargľu často nájdeme v kvetinárstve - na doplnenie kvetinových aranžmánov sa používajú malebné nadýchané stonky.

Špargľa obyčajná (Asparagus officinalis)

Tiež známy ako liečivá alebo farmaceutická špargľa. Bylinná trvalka strednej výšky. Stonky sú hladké, vetvy rovné, rastúce nahor alebo pod miernym uhlom. Ich dĺžka môže dosiahnuť 1,5 m. Cladodia sú úzke, pripomínajúce vlákna, veľké až 3 cm. Olistenie má malé šupiny. Jeden ker je schopný vytvárať kvety oboch pohlaví. Všetky majú bledožltú farbu, ale samčie kvety sú dvakrát väčšie ako samičie. Plody sú zaoblené šarlátové bobule.

Asparagus plumose (Asparagus plumosus)

Rodák z afrických trópov. Má rozvetvené výhonky, ktoré sú hladké na dotyk. Jeho listy sú šupiny trojuholníkového tvaru. Phyllocladia výhonky, viac podobné bežnému lístiu, rastú v skupinách a majú mierne zakrivený tvar. Na dĺžku môžu dosiahnuť iba 1,5 cm, kvitne bielo, zatiaľ čo kvety môžu vytvárať malé kvetenstvo a rásť samy. Opeľované kvety sa menia na tmavé, modročierne plody, v ktorých dozrievajú 1 až 3 semená.

V kvetinárstve sa najčastejšie vyskytuje trpasličí druh takejto špargle, ale doma tento druh takmer vôbec nekvitne: kvitnutie je možné pozorovať iba v kríkoch starších ako 10 rokov. Dospelá rastlina sa najčastejšie pestuje ako ampelová rastlina.

Špargľa polmesiaca (Asparagus falcatus)

Je pozoruhodný pre najhrubšie (do 1 cm) a najdlhšie (do 15 m) stonky zo všetkých druhov špargle. Ale také rozmery dosahuje iba v prírodnom prostredí, keď sa pestuje v skleníku, jeho pôsobivé rozmery sú obmedzené iba na niekoľko metrov. Vo vnútorných podmienkach nie je výška stoniek väčšia ako 2 m. V priebehu času sa stonky svojou vlastnou váhou mierne ohýbajú. Na nich sú zakrivené vo forme kosáka a tvoria sa kladódie dlhé až 8 cm. Odlišujú sa mierne zvlnenými okrajmi. Kvetenstvo pozostáva z bielych kvetov s príjemnou vôňou.

Špargľa špargľa (Asparagus asparagoides)

Juhoafrický pohľad.Často sa používa ako ampelous rastlina alebo sa umiestňuje na podložku. Stonky sú zelené a na dotyk hladké. Listové výhonky sa vyznačujú vajcovitým tvarom. V prírode kvitne malými bielymi kvetmi, ale doma ich nebude možné obdivovať. Po odkvitnutí sa tvoria červenooranžové bobule s ľahkou citrusovou arómou.

Špargľa najtenšia (Asparagus benuissimus)

Od perovitého náprotivku sa líši vyššími výhonkami. Okrem toho sú fyloclady dlhšie a užšie a rastú zriedkavejšie.

Špargľa striebristá (Asparagus sprengeri)

Tiež sa nazýva huňatý alebo etiópsky. Tento druh vníma priame slnečné žiarenie pokojnejšie. Líši sa v dlhých ubytovacích stonkách. Na dĺžku dosahujú pol metra. Ich povrch môže byť hladký alebo drážkovaný. Veľkosti fylocladias, podobne ako ihly, dosahujú 3 cm, môžu rásť jednotlivo alebo v skupinách do 4 kusov. Ich tvar môže byť buď priamy, alebo zakrivený. Kvety sú bielej alebo ružovo-krémovej farby a majú príjemnú vôňu. Plody sú červené bobule, každé obsahuje iba jedno semeno.