Tamarind

Tamarind (Tamarindus) je tropický strom z čeľade bôbovitých. Jeho vlasťou sú východné oblasti afrického kontinentu. Tamarind sa časom objavil v ďalších krajinách tropického pásma - tam sa rastlina začala pestovať a potom sa rozšírila do voľnej prírody. V prírode je tamarind veľmi veľký strom, ktorý dosahuje výšku až 25 m. Pri domácom pestovaní je veľkosť tamarindu oveľa menej pôsobivá: do 1 m podlieha pravidelnému rezu. Strom rastie pomerne pomaly.

Zeleň rastliny má dvojito perovitú štruktúru. Každý list obsahuje až 30 tenkých listov. Lístie sa v noci krúti. Kvety rastliny sú jemné ružovkasté alebo žlté strapce, ale tamarind doma kvitne veľmi zriedka. V prírodnom prostredí sa potom na rastline ukladajú plody - fazuľa naplnená veľkým počtom semien.

Domáci tamarind zvyčajne pripomína miniatúrny strom. Môže sa z neho formovať ešte kompaktnejší bonsai.

Zaujímavé fakty o tamarinde

Plody tamarindu sú považované za jedlé a konzumované obyvateľmi ázijských krajín. Sú sušené, solené, mrazené alebo kandizované. Nezrelá fazuľa má kyslú chuť - používa sa do korenených jedál. Zrelé plody sú oveľa sladšie a často slúžia ako dezerty. Niekedy sa rastlina nazýva „indické rande“. Buničina z jej fazule sa dá použiť aj na domáce účely - môže sa napríklad použiť na čistenie mosadzných výrobkov. Okrem toho sa fazuľa, rovnako ako iné časti rastliny, vďaka obsahu mnohých užitočných látok používa v ľudovom liečiteľstve aj v kozmetickom priemysle.

Drevo tamarindu má výrazne červený odtieň a je vysoko odolné. Vyrába sa z neho nábytok a parketové dosky. V trópoch sa stromček s krásnou roztiahnutou korunou používa aj na zdobenie ulíc.

Stručné pravidlá pre pestovanie tamarindu

Pestovanie tamarindu si vyžaduje vhodné podmienky. V tabuľke sú uvedené stručné pravidlá starostlivosti o tamarind doma.

Tamarind starostlivosť doma

Aby tamarind rástol zdravo a krásne, musíte dodržiavať základné podmienky pre pestovanie tohto tropického stromu. V opačnom prípade môže rastlina začať bolieť.

Osvetlenie

Tamarind dáva prednosť jasnému svetlu, preto sa najčastejšie drží na oknách južným smerom, aj napriek tomu sa snaží rastlinu chrániť pred extrémnymi horúčavami. Aby sa koruna stromu vyvíjala rovnomernejšie, je možné ju raz za týždeň trochu pootočiť. Nedostatok osvetlenia vedie k zmenšovaniu lístia a naťahovaniu výhonkov.

Teplota

Na jar a v lete je pre strom ideálne izbová teplota asi +24 stupňov. Tamarind, ktorý je tropickou rastlinou, sa nebojí horúčavy. Ale v zime sa odporúča nádobu s ňou uchovávať na chladnejšom (asi +17) mieste a tiež ju chrániť pred silným prievanom.

Vlhkosť vzduchu

Tamarind potrebuje vysokú vlhkosť. V období rastu je možné ju nastriekať dvakrát denne - večer a ráno. Vedľa hrnca môžete navyše umiestniť otvorené nádoby s vodou.

Polievanie

Tamarind vyžaduje veľa vlhkosti; neodporúča sa nechať pôdnu kómu úplne vyschnúť. Na polievanie je vhodná mäkká a mierne teplá voda. Ale rastlina by sa tiež nemala nalievať, najmä počas chladného obdobia.

Výber kapacity

Tamarind sa dá pestovať v keramických aj plastových nádobách. Ich objem musí zodpovedať veľkosti koreňového systému rastliny a na dne musia byť drenážne otvory.

Pôda

Strom nie je náročný na zloženie pôdy. Vhodné sú pre neho sypké univerzálne zmesi s neutrálnou reakciou. Na dne výsadbovej nádrže je položená drenáž.

Vrchný obväz

Tamarind preferuje tekuté biopotraviny. Mali by byť privezené od konca jari do začiatku jesene približne raz za pár týždňov.

Prenos

Keď je tamarind v hrnci príliš stiesnený, presunie sa do nového. Transplantácia sa vykonáva na jar. Vzhľadom na to, že mladé rastliny majú aktívnejšiu rýchlosť rastu, presádzajú sa každoročne. Strom sa prenesie do novej nádoby spolu s hlinenou hrudou. Malé rastliny možno dodatočne zakryť nádobou alebo vreckom, aby sa vytvoril skleníkový efekt. So začiatkom tvorby čerstvých listov sa prístrešok postupne odstraňuje.

Prerezávanie

Na samom začiatku jari sú podlhovasté konáre tamarindu zrezané zhruba v tretine dĺžky. To pomáha udržiavať krásu koruny a celkový dekoratívny efekt stromu.

Tvorba bonsajov

Ak si prajete, môžete tamarind premeniť na bonsai. Aby bol stromček malý, je hojne kŕmený zvýšenými dávkami dusíkatých doplnkov. Po dosiahnutí veľkosti rastliny pol metra je z nej odrezaný vrchol. Potom sa vytvorí kmeň a po roku sa odstránia všetky listy. Nové platne po takejto operácii získajú miniatúrny rozmer.

Bloom

Bude mimoriadne ťažké dosiahnuť rozkvet tamarindu doma, čoho sú schopné iba pomerne zrelé rastliny. V prírode kvitnú začiatkom zimy. Počas tohto obdobia sa na strome vytvárajú početné kefy kvetenstva, ktoré majú ružovkastý alebo žltý odtieň.

Spiace obdobie

Tamarind si nevyžaduje čas odpočinku. Pokles teploty v zime má za cieľ spomaliť rýchlosť rastu rastliny tak, aby sa kvôli nedostatku svetla neťahala.

Metódy chovu tamarindu

Pestovanie zo semien

Tamarind sa môže množiť odrezkami a vrstvami, ale častejšie sa na to používajú jeho semená. Plody sa umyjú a olúpu z dužiny. Aby sa semená lepšie liahli, namočia sa na pár hodín do vody. Potom je potrebné hustú kožu každého semena ľahko zbrúsiť alebo prebrúsiť. Pripravený materiál sa vysadí do zmesi rašeliny a perlitu. Na semená sa položí tenká vrstva riečneho piesku.

Nádoba s plodinami je umiestnená v teplom rohu, kde vstupuje rozptýlené svetlo. Obsah vlhkosti v pôde je potrebné neustále monitorovať, občas postrekovať podklad. Klíčky sa objavia asi za 3 týždne.Hneď ako sa na nich objavia perovité listy, môžete ich ponoriť do vlastných kvetináčov.

Choroby a škodcovia

Hlavné problémy s tamarindom vyplývajú z nesprávnych podmienok jeho držania.

• Pomalé tempo rastu - spôsobené nedostatkom výživných látok alebo slabým osvetlením. Strom je nakŕmený a prenesený na vhodnejšie miesto.
• Hnijúci koreňový systém - môže byť spôsobená výdatným zalievaním, najmä počas chladného zimného obdobia. Výsadba musí mať odtokové otvory.
• Zožltnutie a spadnutie listových dosiek - naopak nedostatočné zalievanie alebo vysoká suchosť vzduchu.

Hlavnými škodcami stromu sú roztoče pavúkovité, šupinatý hmyz, červy a vošky. Môžete sa pokúsiť odstrániť malé lézie mydlovou vodou, silnejšie insekticídmi.