Čučoriedky sú liečivé bobule, ktoré rastú dobre vo voľnej prírode aj doma. Jeho blahodarné vlastnosti pomáhajú pri liečbe a prevencii mnohých chorôb vďaka obsahu veľkého množstva vitamínov, mikroelementov a ďalších zložiek, ktoré sú pre zdravie človeka veľmi dôležité.
Táto kríková rastlina patrí do čeľade brusnicovité. Kultúra môže dosiahnuť výšku viac ako 1 meter. Výraznými vonkajšími znakmi čučoriedok sú malé oválne listy tmavozeleného odtieňa, ružové alebo biele kvetenstvo a tmavomodré plody s hustým voskovým kvetom s priemerom do 1,5 cm. Bobule chutia sladko a vo vnútri je veľké množstvo malých semien.
Najpriaznivejšie podmienky na pestovanie čučoriedkových kríkov sa nachádzajú na Sibíri a na východe (v severných oblastiach). Aktívne kvitnutie čučoriedok sa začína začiatkom júna a prvá úroda sa dá zberať koncom augusta - začiatkom septembra. Bobuľová plodina uprednostňuje vlhké lesné pôdy a močiare.
Pestovanie záhradných čučoriedok nie je ľahké, vyžaduje si pri výsadbe a údržbe veľkú pozornosť. Ak sú splnené všetky potrebné požiadavky na jeho kultiváciu, môžete získať pôsobivý výsledok.
Záhradná čučoriedka - jej druhy a kultivačné vlastnosti
Medzi mnohými druhmi a odrodami čučoriedok nájdete rastliny rôznych výšok - od nízkych (asi 30 cm) až po skutočných obrov (s výškou asi 3 m). Tri hybridné vysoké kríky chované americkými chovateľmi. Ich cieľom bolo vyvinúť odrody s vysokými výnosmi. Tento cieľ bol dosiahnutý - hybridy čučoriedok poskytujú na malom pozemku obrovské výnosy. Plody sa tvoria skôr ako iné druhy a rýchlejšie dozrievajú. Miesto kultivácie a rozmanitosť plodiny majú samozrejme veľký význam. Jedinou nevýhodou je nepríjemnosť pri zbere kvôli vysokej výške rastlín.
Na výsadbu čučoriedok v záhrade skúsení záhradníci odporúčajú zakúpiť sadenice s uzavretým koreňovým systémom. Toto výrazne uľahčí starostlivosť o kultúru. Najbežnejšou odrodou na domáce pestovanie sa považujú čučoriedky močiarne alebo opilci. Táto odroda rastie dobre za každého podnebia a za každého počasia. Bobuľový ker tohto druhu je považovaný za dlho pečeň. Môže prinášať ovocie už viac ako 90 rokov. V starostlivosti je nenáročný, na výšku - od 30 cm v prírodných podmienkach - do 70 cm, keď sa pestuje na záhrade. Lesné bobule začínajú prinášať ovocie oveľa neskôr ako domáce. Prvý zber po výsadbe sadeníc je možné získať už v budúcej sezóne.
Pravidlá výsadby pre záhradné čučoriedky
Doba výsadby môže byť v jarnom alebo jesennom mesiaci, pri jesennej výsadbe však hrozí premrznutie mladých rastlín.
Miesto pristátia by malo byť slnečné, ale bez prievanu a silného nárazového vetra.Nesaďte rastliny na tienistú plochu pôdy, pretože to ovplyvní množstvo úrody a chuť bobúľ. Plody pestované v tieni majú kyslastú chuť a ich celkové množstvo je niekoľkonásobne nižšie ako priemerný výnos na slnečnom stanovišti.
Pôda je kyslá, miesto sa nenachádza v tesnej blízkosti iných plodín. Ideálna pôda pre čučoriedky, ktorá zahŕňa rašelinu s pieskom alebo rašelinu s hlinou, je tiež potrebná drenážna vrstva.
Výsadobné otvory pre sadenice by mali mať hĺbku najmenej 60 cm. Rastlina sa do otvoru umiestňuje veľmi opatrne kvôli krehkému koreňovému systému. Otvor je vyplnený pôdnou zmesou pozostávajúcou z rašeliny, jemného piesku a pilín. Pretože čučoriedky milujú kyslú pôdu, je potrebné pridať látku, ktorá ju okysličuje (napríklad síru alebo kyselinu citrónovú). Síra bude potrebovať asi 40 gramov a kyselina - 3 čajové lyžičky. Jedna z týchto látok sa rozpustí v 10 litroch vody a naleje sa pod každý krík.
Vzdialenosť medzi sadenicami pri výsadbe je najmenej 1 meter.
Vrchný obväz sa neodporúča prvýkrát.
Základná starostlivosť o čučoriedky
Polievanie
Objem zavlažovacej vody a pravidelnosť zavlažovania závisia od podnebia a poveternostných podmienok, v ktorých čučoriedka rastie, ako aj od obdobia vývoja záhradníckej kultúry. Počas zakorenenia sadenice na novom mieste by mala byť pôda vždy mierne navlhčená, ale bez stojatej vody a bez vysušenia. V tejto fáze (asi mesiac) sa odporúča polievať kríky 4-krát týždenne.
Pri pestovaní čučoriedok milujúcich vlhkosť v suchých oblastiach (po zakorenení rastliny) by sa malo polievanie vykonávať najmenej 2-krát týždenne. Zvyčajne záhradníci odporúčajú, aby bol tento proces venovaný rannému a večernému času a v žiadnom prípade nie na priamom slnečnom svetle počas dňa. Ak je to potrebné, na pravé poludnie je lepšie použiť spôsob zvlhčovania postrekom.
Pred začiatkom obdobia kvitnutia a plodenia je potrebné zvýšiť objem zavlažovacej vody a počet zavlažovaní. V súčasnosti je vodný režim pre čučoriedky mimoriadne dôležitý; ovplyvní to množstvo a kvalitu budúcej úrody.
Svieže a svieže kvitnutie, ako aj šťavnatosť čučoriedok závisí od včasného zalievania a postreku, bez nedostatku a prebytočnej vlhkosti v pôde.
Kontrola buriny
Burina má veľký negatívny vplyv na mladú rastlinu, najmä v počiatočnom štádiu vývoja bobuľovitých kríkov. Preto je potrebné včasne odburiniť pôdu v blízkosti rastlín a zbaviť ich buriny.
Uvoľnenie pôdy
Na tomto postupe závisí vývoj koreňovej časti rastliny, ako aj normálna výmena vzduchu. Uvoľňovanie sa odporúča pravidelne, ale veľmi opatrne, aby sa nepoškodili korene. Koreňový systém záhradných čučoriedok je hlboký asi 50 cm.
Mulčovanie
Počas obdobia tvorby rastlín im mulčovanie poskytne spoľahlivú ochranu a výživu. Odporúča sa pokryť pôdu v blízkosti koreňových kmeňov zmesou pilín a zhnitého hnoja. Zmes sa pridáva podľa potreby ešte niekoľkokrát.
Hnojivá a kŕmenie
Včasne a správne vybrané obväzy výrazne zvyšujú úrodu plodov a zlepšujú chutnosť čučoriedok. Prvé hnojenie minerálnymi hnojivami sa vykonáva až od druhého roku života kríkov. Hnojivo sa aplikuje na jar v dvoch fázach: pred zlomením púčikov a znova po asi 1,5 mesiaci. Množstvo aplikovaných obväzov závisí od veku čučoriedok.
Aby ste presne pochopili, ktoré minerálne zložky v čučoriedkových kríkoch chýbajú, musíte sa bližšie pozrieť na vzhľad kultúry:
- Pomalý rast a žlté listy - potrebný dusík.
- Fialové listy - fosfor.
- Škvrny na listoch, odumierajúce z mladých vrcholov - draslík.
- Deformácia okrajov lístia - vápnik.
- Žltosť na žilách je železo.
- Červený okraj listov je horčík.
- Belavé listy sú síra.
Orezávanie kríkov
Mladé sadenice sa nestrihajú. Tento postup je potrebný iba pre zrelé plodiny. Prerezávanie sa vykonáva pred zlomom púčika skoro na jar. Je potrebné odstrániť poškodené alebo vysušené vetvy a tie, ktoré sa šíria po zemi. Orezávanie výhonkov kríkov je potrebné, keď plody čučoriedok stratia chuť a vonkajšie vlastnosti sa zhoršia. Napríklad sa výrazne znížil počet a veľkosť plodov.
Skúsení obyvatelia leta a záhradníci odporúčajú omladzovací rez konárov asi raz za 10-12 rokov. Môže sa vykonávať naraz v jednej sezóne, pričom sa súčasne odstránia všetky staré pobočky. Iba to ovplyvní množstvo získanej plodiny. Prípadne môžete postup rozdeliť do dvoch krokov a niektoré konáre orezať v jednej sezóne a zvyšok v nasledujúcej.
Liečivé a prospešné vlastnosti čučoriedok
Čučoriedky sa používajú pri komplexnej liečbe mnohých chorôb. Napríklad pri liečbe ďasien a hrdla, hnačiek a zápchy. Tradičná medicína odporúča plody čučoriedky na zvýšenie imunity a obnovenie sily po infekčných chorobách.
Bobule sa vo veľkej miere používajú pri varení pri výrobe chutných a zdravých jedál, ako aj pri príprave na zimu. Čučoriedky si zachovávajú svoje prospešné vlastnosti nielen surové, ale aj suché a mrazené.
