Jednoduchá paradajka, bežne pestovaná na jedlo, je na domácom parapete úplne bežná vec. Paradajky veľmi efektívne zapôsobili na interiér domu. Zároveň môžete túto rastlinu používať na určený účel - zbierať z nej plody na kulinárske účely.
Maloplodé odrody sú vhodné na domáci chov. Ako napríklad hrušková ružová, sladká, detská, veľká krémová. Existuje veľa spôsobov pestovania paradajok. Tento článok bude pojednávať o najbežnejšej technike, ktorá sa osvedčila z dobrej stránky.
Ako pestovať paradajky na parapete
Výsev semien by sa mal uskutočniť koncom januára. Malá nádoba je naplnená rašelinou. A pripravené semená sú zasadené do tejto rašeliny. Zľahka zaliata vlažnou vodou, na vrchu pokrytá filmom alebo pohárom a umiestnená na teplom mieste. O týždeň neskôr, pri teplote 22-24 stupňov, sa objavia prvé výhonky. Zalievanie sa robí raz týždenne, stačí málo.
Hneď ako sa klíčky objavia, musíte hľadať chladnejšie miesto, kde teplota nepresiahne 17 stupňov. To sa deje tak, aby klíčky nerástli, ale aby sa posilnil koreňový systém. Keď sa objavia prvé listy, klíčky by mali byť presadené. Vezmú sa hrnce s objemom 0,5 litra, naplnené zmesou rašeliny a humusu.
Na drenáž by sa nemalo zabúdať. Na spodok musíte dať niekoľko kusov keramzitu (nie konštrukcie!). Akonáhle sa sadenice zakorenia a rastú, budete potrebovať žiarivku, najlepšie 80 wattov. Musí byť umiestnený na vrchu, vo vzdialenosti 30 cm od vrcholov sadeníc. Až do začiatku marca potrebujú mladé paradajky inkluzívne 6 hodín osvetlenia denne. Na polievanie uvarte slabý čaj, sotva žltý. Samotné čajové lístky sa používajú ako mulčovanie.
Keď sa objavia prvé kvetenstvo (zvyčajne sa to stane koncom marca), musíte ich preniesť (presadiť spolu so starou hrudou zeme) do nádob (plastových vedier) s objemom 3 - 5 litrov a priviazať ich k podložke . Po zastavení mrazu ich v máji môžete presunúť na čerstvý vzduch (lodžia, balkón). Ale ak ich necháte na parapete, v spoločnosti ďalších kvetov, budú sa tiež cítiť dobre.
8. - 10. deň transplantácie sa začnú objavovať nevlastné deti (procesy v pazuchách listov). Musia byť odstránené, pretože z rastliny berú živiny. Mladí nevlastní synovia sa ľahko odstránia. Ak dôjde k strate času a nevlastní synovia stuhli, musia sa odstrániť nožnicami a zostať asi centimeter. Ak odlomíte stvrdnutého nevlastného syna, vytvorí sa rana, ktorá sa bude dlho hojiť (ak sa vôbec zahojí). Mimochodom, odstránenie nevlastných detí tiež dodá rastline krásu a zároveň zvýši výnos. Tiež musíte odstrániť spodné listy, keď začnú odumierať.
Paradajka, podobne ako ríbezle, vytvára konáre posiate ovocím. Na každej vetve paradajok vyrastie asi 16 drobných plodov s priemerom 1 cm. Chuťové vlastnosti zodpovedajú bežným „pouličným“ paradajkam. Môže byť použitý do šalátov a teplých jedál.
Z histórie ... Na začiatku 16. storočia priniesli Španieli paradajku z Južnej Ameriky. Paradajka bola dlho považovaná za smrteľne jedovatú. Z tohto dôvodu došlo dokonca k historickej kuriozite. V roku 1776 chcel George Washington zabiť jeho vlastného kuchára, ktorý varil mäso v paradajkovej omáčke.Washington jedlo ocenil, ale pre kuchára sa príbeh skončil v slzách - spáchal samovraždu v obave z odplaty. Juhoamerickí domorodci túto rastlinu nazvali - tomatil. Odtiaľ pochádza aj moderný názov. Paradajka sa tiež volala „love apple“ („pom d'amur“ - odtiaľ „paradajka“).
Paradajky sa sadili výlučne pre krásu. Na konci 18. a na začiatku 19. storočia boli paradajky napriek tomu uznané ako zeleninová plodina a objavili sa na regáloch Paríža. Až potom, už ako jedlé, paradajky odchádzajú s osadníkmi do ich historickej domoviny - Ameriky.
