Mnoho obyvateľov stredných a severných zemepisných šírok veľmi dobre pozná spôsob pestovania sadeníc paradajok na parapete. Táto náročná úloha je časovo náročná a zaberá značné miesto. Teraz však existuje sľubné riešenie, ako sa vyhnúť všetkým týmto problémom - jedná sa o zimný výsev paradajok. Metóda ešte nie je taká rozšírená, ale experimentálni záhradníci budú môcť v blízkej budúcnosti vyhodnotiť jej výsledky, keď si osvoja jednoduchú poľnohospodársku techniku neskorého výsevu paradajok. Okamžite môže vzniknúť veľa otázok: aké odrody sa dajú takto pestovať, ako zasiať bez toho, aby ste riskovali, že vôbec nezostanete bez plodiny, aké výhody to má? Skúsme im odpovedať.
Výhody zimného výsevu paradajok
Tajomstvo dobrého výnosu tohto typu kultivácie je, že tento proces je v prírode najprirodzenejší. Presne takto to bolo naplánované tak, aby osivo z ovocia spadlo na jeseň neskoro na zem, bolo celú zimu pod snehovou pokrývkou a na jar spolu s roztopeným snehom zašlo hlboko do pôdy a hneď vyklíčilo. zem sa zohriala od jarného slnka. Vďaka zimnému kaleniu sú semená odolnejšie a rajčiakové kríky z nich sú menej náchylné na choroby a škodcov.
Podľa vedeckej terminológie sa zimný výsev nazýva stratifikácia semien, teda rozmnožovanie prírodného procesu. Zimné paradajky pestované prírodným spôsobom pre rastlinu poskytujú neobvykle dobrú úrodu. Navyše sa tieto rastliny zvyčajne nebojí teplotných poklesov ani chladného daždivého leta, keď bude možné postele jednoducho izolovať konvenčnými prostriedkami a nepresadiť vrtošivé paradajky do skleníka. Proces plodenia bude navyše pokračovať až do neskorej jesene. Jesenný výsev bude teda skutočnou spásou pre obyvateľov regiónov, kde nie sú najpriaznivejšie podmienky pre rast paradajok.
Zimný výsev paradajok pod slamu
Ďalšou nespornou výhodou tejto metódy výsadby je, že nebudete musieť manipulovať s malými semenami paradajok, môžete sadiť celé plody, čo záhradníkovi veľmi uľahčuje prácu. Najlepšie je použiť šťavnaté prezreté paradajky z najsilnejších rastlín. Budete ich musieť vytrhnúť pred výsadbou niekedy začiatkom novembra.
Najprv musíte vykopať malé jamky, hlboké asi 15 centimetrov. Ich dno bude musieť byť posypané párom zhnitej slamy, potom vysaďte celé paradajky. Môžete použiť nielen čerstvé ovocie, ale aj nakladané alebo solené, ktoré však nie sú ošetrené octom. Jamy s plodmi sú potom opäť naplnené slamou a dodatočne celú jar dobre mulčované až do jari.
Semená, ktoré sú vo vnútri rajčiakov, v tomto stave prežijú celú zimu a s nástupom jari klíčia, akonáhle začne piecť jarné slnko. Keď sa sneh už roztopil, ale stále nie je stabilné teplé počasie, bude potrebné lôžkam poskytnúť prístrešok pod fóliou, aby boli prvé výhonky chránené pred mrazom.
V priemere po 7 dňoch v mini-skleníku môžete očakávať prvé výhonky, objavia sa v skupinách po 7-25 kusoch, to je toľko sadeníc, ktoré môže dať jedno ovocie. Najdôležitejšie teraz bude veľmi starostlivo ich od seba oddeliť a umiestniť na trvalé miesta. Samozrejme, zimné sadenice budú mierne nižšie ako sadenice pestované v domácom teple, ale za mesiac sa im vyrovnajú a dokonca predbehnú rast, pretože zimné plodiny budú životaschopnejšie pre otvorenú pôdu.
Zimný výsev paradajok na kompost
Pri príprave domáceho kompostu si pri použití kuchynského odpadu všimnete, že semená zo zhnitých paradajok pučia intenzívne aj tam, kde nie sú potrebné. Takáto vitalita semien paradajok sa dá využiť na vlastné účely, aby sa na jar mohli priamo v kompostovacej jamke vypestovať nádherné semenáčiky. Je dobré, keď má farma kompostovňu, ale aj keď tam nie je, bude možné vyčleniť na pozemok plochu 1 meter kubický a vysypať na ňu vedro kompostu.
Agrotechnológia zimnej výsadby na komposte je veľmi jednoduchá: nebudete potrebovať ani špeciálne otvory, stačí rozložiť celé paradajky na pripravený záhon a zasypať ich konármi alebo ich mierne posypať zemou. Cez zimu budú paradajky hniť a semená skončia v komposte. Po nástupe jari a roztopení snehu možno pod prístrešok umiestniť aj malú postieľku, ktorá klíčky ochráni pred nočným jarným chladom. Len čo sadenice získajú prvé listy, môžu sa už vysadiť so svojím kompostom, najskôr v dočasnej vnútornej škôlke a potom spolu so zvyškom sadeníc pod holým nebom.
Niet pochýb o tom, že sejba paradajok v zime je dobrým riešením pre mierne podnebie. Ale skúsení záhradníci neodporúčajú ihneď úplne prejsť na túto metódu. Bude možné rozdeliť výsadbu, napríklad vypestovať polovicu sadeníc ako obvykle na parapete, a pokúsiť sa druhú časť odobrať navrhovanými metódami. To umožní prispôsobiť oziminy vašej klíme a vyhnúť sa možným rizikám straty celej úrody paradajok. Je tiež dôležité používať iba čisté odrody paradajok, pretože sejacie hybridy nemusia spĺňať očakávania úrody.
