Peppermint je známy a obľúbený pre svoje množstvo prospešných vlastností a jedinečnú arómu, ktorú si nemožno s ničím zameniť. Táto korenistá bylina je nenáročná a môže rásť sama a kdekoľvek. Jej pestovanie nevyžaduje veľa času a úsilia. Niektorí dokonca považujú mätu za burinu, pretože veľmi rýchlo rastie v celej záhradnej oblasti.
Užitočné vlastnosti mäty
Korenené rastliny ako mäta sa používajú nielen v rôznych podnikoch (napríklad v potravinárskom priemysle, varení, farmaceutickom priemysle, výrobe kozmetiky atď.), Ale aj v každodennom živote. Najcennejšou vecou v rastline je mätový olej, ktorý je nielen prospešný, ale dodáva aj túto mimoriadnu vôňu mäty.
Špeciálne výkonné stroje vyrábajú takýto olej jeho extrakciou z rastlín pomocou dlhých a namáhavých operácií.
Väčšina obyvateľov leta pestuje mätu na výrobu voňavého čaju, osviežujúcich nápojov a ako voňavé dochucovadlo rôznych jedál. Čerstvé lístky mäty sa pridávajú do prvého a druhého chodu, šalátov a dezertov, mäsových a zeleninových jedál. Mäta sa používa na prípravu džemov a konzerv, na výrobu omáčok a dresingov. Ochutený mätový čaj je bohatý na vitamíny a je bez kofeínu.
Mäta môže slúžiť ako prírodný osviežovač vzduchu vo vnútri. Jeho aróma uľahčuje dýchanie s upchatým nosom a zmierňuje bolesti hlavy. Do miestnosti stačí vložiť malú nádobu s čerstvými alebo sušenými listami a miestnosť sa naplní osviežujúcou mierne mrazivou arómou. Keď sa v miestnosti objaví mäta, zmiznú všetky nepríjemné pachy.
Pestovanie mäty
Na pestovanie mäty je potrebný kvetináč, zemina a semená (alebo sadenice). Pretože rastlina má jasnú arómu, mali by ste sa pred výsadbou ubezpečiť, či sú členovia domácnosti alergickí na tento zápach.
Semená mäty sú vysadené v malých nádobách na povrchu pôdy, mierne posypané zemou. Klíčky sa objavia veľmi rýchlo. Pri kúpe hotovej rastliny ju musíte presadiť do kvetináča, ktorý bude mať v priemere o pár centimetrov väčší priemer ako ten predchádzajúci. Divoké odrody mäty možno vysadiť aj do kvetináča a pestovať doma.
Hlavnou starostlivosťou je denné polievanie. Pôda by mala byť vždy mierne vlhká, pretože mäta je rastlina milujúca vlhkosť. Rastlina miluje slnečné, osvetlené miesta a na poludnie trochu tieňa pred dusným slnkom.
