Zelená kultúra pochádzajúca zo stredomorských krajín, ktorá sa volá žerucha, je dnes v mnohých európskych krajinách veľmi rešpektovaná. Táto exotická rastlina má veľa užitočných a liečivých vlastností, a preto je v obchodných zariadeniach dopyt po celý rok. Obsahuje veľké množstvo stopových prvkov, vitamínov a ďalších cenných zložiek. Žerucha (alebo žerucha) sa vyznačuje svojou individuálnou a jedinečnou chuťou. Pikantná chuť s miernou horkosťou, ktorá mierne pripomína ostrosť horčice, sa spája s mnohými ďalšími zelenými a zeleninovými plodinami. Žerucha je obľúbená najmä v strave gurmánov a znalcov zdravého jedla.
Žerucha uprednostňuje jasné, rozptýlené a dlhotrvajúce (najmenej 14 hodín denne) osvetlenie. Rastliny, ktorá má v prvej fáze kultivácie dostatok, prejde veľmi rýchlo do fázy kvitnutia. Plnú úroveň osvetlenia možno dosiahnuť umiestnením nádob s rastlinami na parapet. Táto kultúra skorého dozrievania poskytne prvú úrodu do 15 - 20 dní po vzídení mladých výhonkov. S takou neobvyklou rýchlosťou rastu žeruchy môžete získať zeleň neustále, ak sejete osivo v intervaloch 10 - 15 dní.
Pri výbere miesta na pestovanie žeruchy je potrebné vziať do úvahy, že rastlina má vysokú úroveň odolnosti proti chladu a môže rásť aj v tienistých podmienkach, čo prinesie ďalšie plus - obmedzenie streľby.
Žerucha: tipy na domáce pestovanie
Voľba kapacity a pôdy
Kontajner alebo škatuľka na pestovanie zelenej kultúry by mala byť vysoká najmenej 8 - 10 cm. Je vhodné nakupovať pôdnu zmes v obchodných reťazcoch, pretože záhradná pôda môže obsahovať larvy a vajíčka škodlivého hmyzu, ktoré sa ľahko a rýchlo dostanú zničiť novo objavené mladé výhonky ... Pôdu možno podľa odporúčania použiť na pestovanie sadeníc alebo na izbové rastliny.
Spracovanie rastlín
Nie je možné použiť preventívne postrekovanie roztokmi obsahujúcimi chemické prípravky, pretože nebezpečné látky nemajú čas na to, aby boli v krátkom čase zneškodnené a mohli by spôsobiť nenapraviteľné poškodenie zdravia.
Výsev semien
Semená sa odporúčajú vysievať náhodne. Priemerná spotreba semenného materiálu na 1 meter štvorcový - 20 g. Hĺbka výsadby osiva - asi 5 mm.
Teplotný režim
Na vytvorenie silného koreňového systému rastlín sa nádoby s novovznikajúcimi mladými výhonkami odporúčajú umiestniť do miestnosti s teplotou od šesť do osem stupňov Celzia a nechať ich tam, kým sa neobjaví prvý plnohodnotný list. Sadenice so vzchádzajúcimi listami vyžadujú vyššiu teplotu obsahu - od 10 do 15 stupňov Celzia.Nemali by ste prekročiť odporúčanú teplotu, pretože to ovplyvní kvalitu a vzhľad potočnice. Mladé rastliny sa začnú napínať, stonky budú veľmi tenké a následne všetky vzorky jednoducho ležia na povrchu pôdy. Najpriaznivejším miestom s optimálnou teplotou je priestor medzi okennými rámami. V období jeseň-zima tam môžete bezpečne umiestniť nádoby s rastlinami. Tento spôsob pestovania potočnice lekárskej prináša výnos asi 600 g na meter štvorcový pôdy.
Ako pestovať žeruchu na inertnom substráte
Druhy organických substrátov
Nastrúhaný organický rastlinný odpad môže byť skvelým materiálom pre dobre rastúci potočník. Pred použitím sa odporúča vybraný materiál obariť vriacou vodou, aby sa zabránilo vzniku plesní.
Vrchný obväz
Hnojivá je potrebné aplikovať pravidelne v určitom čase. Po vytvorení prvého listu na sadeniciach sa uskutoční prvé kŕmenie. Môže to byť postrek alebo polievanie pod koreňom roztokom pozostávajúcim z 2 litrov vody a 5 g karbamidu. Po siedmich dňoch - druhé kŕmenie (komplex). Jeho zloženie je 10 litrov vody, draselnej soli (10 g), superfosfátu (20 g), síranu amónneho (10 g). Zalievanie rastlín týmto roztokom sa po zbere opakuje, aby sa zachovali rastúce plodiny.
Tipy od skúsených záhradkárov
Kontajnery na osivo je možné umiestniť na police s výškou asi 20 cm medzi policami.Táto metóda je vhodná na použitie v malej miestnosti s minimálnou plochou.
Na udržanie stálej úrovne pôdnej vlhkosti v nádobách s rastlinami stojí za to vybudovať mini-skleník pomocou kovového rámu a plastového obalu.
Ako výsevnú nádobu na žeruchu je možné použiť priesvitné plastové obaly zospodu potravinárskych výrobkov (napríklad z mlieka, jogurtu atď.), V ktorých bude potrebné iba vytvoriť drenážne otvory a položiť malú vrstvu bavlny vlna na spodku ...
