Hyssopus (Hyssopus) je bylinná trvalka z čeľade Lamiaceae, ktoré patria do podskupiny mäty. V prírode sa rastlina často nachádza v Európe, krajinách strednej Ázie a na Kaukaze. Jasná nasýtená modrá farba vyniká na pozadí zvyšku flóry. Plocha rastu yzopu sa sústreďuje na rovinatých plochách, v stepných oblastiach alebo na svahoch kopcov.
Okrem výraznej dekoratívnosti má yzop aj množstvo ďalších užitočných vlastností. Yzop je úžasná liečivá rozkonárená rastlina s príjemnou vôňou. Považuje sa za vynikajúce korenie. Pestovanie trvalky na vlastnej záhrade je hračka. Poďme sa bližšie pozrieť na to, ako rastlina vyzerá a aké sú vlastnosti pestovania yzopu.
Yzopov popis
Yzop je ker, ktorý dosahuje 50 - 60 cm, oddenka, podobne ako silné jadro, sa pevne prehĺbi do zeme. Spodná vrstva bazálnych výhonkov je silne rozvetvená. Zvyšok stoniek rastie zvislo a vyznačuje sa štvorstrannou štruktúrou. Jadrová stopka je dutá a škrupina je pokrytá zelenou vlnitou šupkou. Ako starnú, koreň a kmeňový kruh vedľa zeme podliehajú lignifikácii.
Listy sú bezpečne pripevnené k výhonku pomocou segmentov stopiek a majú sýtu zelenú farbu. Usporiadanie listov je prevažne opačné. Tvar platne dominuje oválny a kopijovitý. Dĺžka každého listu nepresahuje 4 cm. Yzop vonia trpko korenistou arómou. Chuť tiež dáva horkosť.
Celé leto na vrchole stonky dozrievajú husté súkvetia - klásky, ktoré vystupujú zo sínusov hornej vrstvy. Jeden klásek sa skladá z 3 - 7 koruniek a vyzerá ako modrá sviečka. Existujú púčiky, ktoré sú fialové, bielej alebo ružovej farby. K opeleniu kvetov s nerovnými hranami dochádza na úkor hmyzu. Trvalka vykazuje vlastnosti medonosnej rastliny.
Keď sú klásky zrelé, vytvárajú sa malé, rebrované orechy v tvare vajca. Spravidla 1 g semien obsahuje asi 1000 kusov takýchto orechov.
Pestovanie yzopu
Yzop sa pestuje odrezkami, delením a semenami. Klíčivosť semena sa dá udržať viac ako 3 roky. Pre pestovanie osiva yzopu je charakteristické krížové opelenie odrôd, preto druhové vlastnosti materských rastlín nie vždy zostávajú v mladých kríkoch. Výsev sa vykonáva bez predbežného klíčenia sadeníc.
Niektorí záhradníci stále radšej najskôr pripravujú sadenice. Semená yzopu sa na to vysievajú do nádob obsahujúcich piesok a rašelinu. Sú umiestnené v drážkach vykopaných do hĺbky najviac 1 cm Po niekoľkých týždňoch sú sadenice na povrchu. Keď sa objavia dva páry listov, vyberte sadenice do kvetináčov, pričom dodržujte interval 5 cm od každej sadenice. Keď dorastú a stane sa to, pravdepodobne o 7-8 týždňov, začnú sadiť do záhrady.
Je povolené vynechať fázu chovu sadeníc a na jar vysiať materiál priamo na miesto. Záhon je predbežne uzemnený a vykopané sú otvory vo vzdialenosti najmenej 20 cm od seba. Semená sú prehĺbené o 5-8 mm. Rastliny budú v bezpečí, ak budú sadenice zakryté fóliou, kým neprejdú nočné mrazy.
Keď krík rastie a silnie, je rozdelený na časti. Rastliny sa zvyčajne vyberajú na delenie vo veku 3 - 4 rokov. Kríky sa opatrne odstránia z pôdy a oddenka sa rozreže na kúsky, pričom v každej časti zostanú koreňové vrstvy a výhonky. Delenki sú prevezení do svojho trvalého bydliska a pochovaní plytko.
Výsadba a starostlivosť o yzop
Výsadba yzopu na osobný pozemok nespôsobuje žiadne zvláštne ťažkosti, ani pre začiatočníkov. Stále by sa však mala dodržiavať minimálna starostlivosť o yzop. Pozemok je vybraný na slnečnom mieste, kde je pôda sypká a stredne vlhká. Blízky výskyt podzemných vôd negatívne ovplyvňuje vývoj trvaliek a vedie k ich odumieraniu. Rastlina uprednostňuje mierne zásadité a neutrálne živné médium. Pôda v mieste výsadby yzopu je hnojená a posypaná vápnom.
Yzop je citlivý na napadnutie burinou. Pravidelné odstraňovanie buriny a kyprenie je predpokladom úplného rozvoja.
Trvalka vykazuje odolnosť voči suchému podnebiu. V prípade príliš dlhého sucha je potrebné ďalšie zavlažovanie. Sušenie a praskanie pôdy je znakom toho, že rastlina potrebuje zalievanie.
Okrem zvlhčenia kríkov je potrebné včas odrezať a udržiavať okrúhly tvar koruny, pričom sa odstráni najmenej polovica procesov, potom bude kvitnutie bujné a zeleň bude atraktívna. Orezávacie činnosti sa vykonávajú niekoľkokrát do roka - v lete a na jeseň. Hovoríme o sanitárnom a tvarujúcom strihu vlasov.
Rastlina znáša chlad a mrazy pomerne pevne, ale iba v južných oblastiach. Na severe je pôda a kmeňový kruh kríkov chránený vrstvou rašelinového mulča alebo suchého lístia. S príchodom marca je prístrešok odstránený, inak začnú korene hniť.
Vďaka intenzívnemu horkému zápachu je modrá ľubovník bodkovaný zriedka vystavený chorobám a napadnutiu škodcami.
Druhy a odrody yzopu s fotografiou
Predtým botanická literatúra obsahovala asi 50 druhov yzopu. Dnes je počet rastlín v oficiálnych vedeckých zdrojoch iba sedem odrôd.
Hyssop officinalis (Hyssopus officinalis)
Výhonky yzopu, ktoré sú ťažko na dotyk, sú votkané do hustej koruny kríkov vo výške 20 až 80 cm, korene a spodná časť výhonkov po čase zabrúsia a stvrdnú. Horná časť výhonkov je hladká alebo má krátku páperovú vrstvu. Kopijovité listy sú protiľahlé a vyznačujú sa tmavozelenou farbou. V strede alebo na konci leta kvitnú z kýlovej časti apikálneho lístia svetlé klásky. V strede puku spolu s tyčinkami je korunka s dvoma retami, obklopená svetlozelenými lístkami. Na začiatku vyblednutých kláskov dozrievajú začiatkom jesene drobné oriešky.
Yzop kriedový (Hyssopus cretaceus)
Dĺžka výhonkov sa pohybuje od 20 do 50 cm, krík má mierne podlhovastý tvar. Pôvod názvu odráža biotop yzopu. Hovoríme o usadeninách kriedy, ktoré tvoria úrodný substrát potrebný pre úspešný život mnohých rastlín. V lete sú vrcholy výhonkov zdobené malými modrými kvetmi, ktoré pripomínajú klásky. Vyžarujú vôňu a priťahujú hmyz z celého sveta.
Okrem menovaných druhov sa chovateľom podarilo vyšľachtiť aj ďalšie dekoratívne odrody, ktoré si už našli miesto v krajinnom dizajne. Výhodou týchto odrôd je jasná, výrazná farba kvetenstva. Medzi tieto odrody patria: Pink Flamingo, Jinovatka, Accord, Ametyst a Biely Nikitsky.
Vlastnosti a použitie yzopu
Liečivé vlastnosti
Tkanivá opísanej bylinnej trvalky obsahujú veľa užitočných látok.Medzi nimi majú osobitnú úlohu vitamíny, éterické oleje, flavonoidy, glykozidy, triesloviny a živice.
Pozemná časť yzopu má liečivé vlastnosti. Zber surovín sa vykonáva v letných mesiacoch, keď je rastlina v pučiacej fáze. Sušenie sa organizuje na čerstvom vzduchu. Vôňa postupne mizne. Keď surovina dobre vysuší, naleje sa do vriec alebo látkových vriec a uskladní sa na chladnom a uzavretom mieste.
Z kvetov a listov sa pripravujú liečivé odvary, tinktúry, masti, oleje, ktoré sa používajú pri liečbe mnohých chorôb. Zložky yzopu pôsobia ako vynikajúci expektorant, preháňadlo, baktericídne a diuretikum.
Na posilnenie imunity a liečbu prechladnutia sú čaje predpísané na konzumáciu. Na poranených miestach a modrinách sú pleťové vody vyrobené z odvaru yzopu. Infúzie stabilizujú činnosť gastrointestinálneho traktu. Ženám sa odporúča piť odvary na zmiernenie bolesti v prípade menštruačných nepravidelností alebo ako sedatívum.
Suché vetvičky yzopu sa pridávajú do mnohých jedál a konzervovaných jedál, čo umožňuje získať skutočné kulinárske diela.
Kontraindikácie
Rastlina stimuluje a tonizuje procesy v tele. Užívanie byliny yzop je v tehotenstve kontraindikované. Ľudia s epileptickými záchvatmi a inými duševnými poruchami by sa tiež mali zdržať používania yzopu. Aj vdýchnutie arómy rastlinných olejov môže mať vážne následky.
