Pestovanie zemiakov nie je na prvý pohľad vôbec náročné. Na získanie bohatej a kvalitnej úrody však musia byť vhodné poveternostné podmienky, potrebné množstvo živín v pôde, kvalitné semená a absencia chorôb a škodcov. Aby táto nenáročná zeleninová kultúra každoročne potešila záhradníkov svojimi lahodnými plodmi, je potrebné využiť zahraničné skúsenosti a pokúsiť sa pestovať zemiaky pomocou holandskej technológie.
Najlepšie odrody zemiakov z Holandska
Holandské zemiaky majú silnú imunitu voči bežným chorobám zemiakov. Na jej pestovanie sa používajú iba prírodné odrody a hybridy. Najobľúbenejšie z nich sú Asterix, Kleopatra, Mona Lisa, Eba, Prior a Frisia. Každá odroda má iné obdobia dozrievania, čo umožňuje výrazne zvýšiť množstvo úrody.
Vlastnosti holandskej technológie
Holandské spôsoby pestovania zeleniny a bobuľových plodín sú už známe mnohým našim záhradníkom a pestovateľom zeleniny. Úspešne sa uplatňuje napríklad holandská technológia pestovania jahôd. Teraz si na jahodách môžete pochutnávať po celý rok.
So zemiakmi môžete tiež dosiahnuť rovnaký výsledok, ak presne a presne splníte všetky požiadavky týkajúce sa agrotechnických opatrení. Napríklad jednou z dôležitých detailov holandskej technológie je časté a pravidelné kyprenie pôdy pre maximálne prevzdušnenie. Zemiaky sa pestujú v špeciálnych hlinených výbežkoch vo veľkej vzdialenosti od seba. Dodržiavanie všetkých vyvinutých agrotechnických postupov, pravidlá starostlivosti pomôžu získať slušnú úrodu z každého kríka - asi 2 kilogramy zemiakov.
Dôležité podmienky:
- Ako sadivový materiál by sa mali používať iba prírodné odrody zemiakov prvej alebo druhej reprodukcie.
- Miesto výsadby zemiakov je potrebné každoročne meniť, nezabudnite brať do úvahy predchodcov. Najlepšie z nich sú obilniny.
- Zloženie a kvalita pôdy v zemiakových lôžkach má veľký význam. Nemala by chýbať živiny.
- Je potrebné vykonať preventívne opatrenia, aby sa zabránilo možnému výskytu škodcov a chorôb. Postrek chemickými látkami musí byť včasný a účinný.
- Na jeseň a na jar by sa malo obrábanie pôdy uskutočňovať v súlade so špeciálnymi technologickými požiadavkami a odporúčaniami a s prísnym dodržiavaním všetkých termínov.
Nie každému sa darí zbierať očakávanú bohatú úrodu. Môže to mať rôzne dôvody. Jedným z nich je nedostatočná výmera pôdy. Často sú postele umiestnené veľmi blízko a husto a plodiny - predchodcovia sa vôbec neberú do úvahy, plus nízka kvalita sadení zemiakov.
Pestovanie zemiakov pomocou holandskej technológie
Ako správne pripraviť pôdu
Už na jeseň sa začína s prípravou pôdy na jarnú výsadbu. Najskôr sa musí celý pozemok dobre zorať a potom sa do pôdy musia pridať organické prísady, divina, superfosfát (500 gramov na sto štvorcových metrov) a draselná soľ (200 gramov na sto štvorcových metrov). Kultivácia pôdy je nevyhnutná na úplné zničenie koreňového systému buriny na danom mieste.
Pri opätovnej orbe skoro na jar je vhodné pridať do pôdy močovinu (asi 500 gramov na sto štvorcových metrov).
Kultiváciu na malej letnej chate je možné vykonávať pomocou bežných záhradných vidlíc a na veľkých záhradných alebo farmárskych poliach je potrebné používať diskový podmítač. Kultivátor - fréza pomôže vykonať všetku náročnú fyzickú prácu: zem nielen rozomelie a uvoľní, ale aj zarovná a zaryje.
Výber a príprava sadenia zemiakov
Semená na výsadbu musia striktne vyhovovať nasledujúcim požiadavkám:
- Veľkosť má priemer približne 50 milimetrov.
- Maximálna klíčivosť.
- 100% prírodná trieda.
Sadivový materiál musí byť vyklíčený až do vytvorenia zemiakových klíčkov určitej veľkosti. Pri výsadbe na letnej chate môžu byť výhonky dlhé päť a viac milimetrov a na poliach pomocou poľnohospodárskych strojov by dĺžka výhonkov nemala presiahnuť 5 milimetrov. Dlhšie konáre sa pri hromadnej výsadbe ľahko odlomia.
Pred výsadbou semien sa musíte ubezpečiť, že je pôda pripravená. Stanovenie pôdnej vlhkosti sa vykonáva jednoduchým spôsobom: musíte zobrať hrsť zeme do ruky, pevne ju stlačiť a potom vyhodiť. Ak je pôda pripravená na výsadbu, potom sa hrudka zeme ľahko rozpadne.
Do každej výsadbovej jamy musíte najskôr naliať malé množstvo cibuľových šupiek (na vyplašenie zemiakových škodcov), potom hrsť popola a už na vrch zemiakovej hľuzy smerom nahor.
Výsadba zemiakov pomocou holandskej technológie
Ak sadíte zemiaky skoro na jar, potom bude zelená časť kríkov rásť aktívnejšie a v koreňovej časti sa budú zemiakové hľuzy vytvárať zrýchleným tempom. Vzdialenosť medzi jamkami na zemiaky počas výsadby by nemala byť menšia ako 75-90 centimetrov. Ak sa dodržia tieto pomery, bude sa vyžadovať asi tisíc hľúz zemiakov pre odrody so strednou a neskorou dobou dozrievania a asi 700 hľúz pre skoré odrody, najviac na sto metrov štvorcových.
Základné požiadavky na starostlivosť o zemiaky
Starostlivosť o zemiakové záhony začína spracovaním uličiek. Na letnej chate sa takéto spracovanie odporúča vykonať sedem dní po výsadbe a na poliach a pozemkoch veľkej plochy - po 15-20 dňoch. V tomto období sú zemiakové klíčky čo najbližšie k povrchu pôdy a burina už zúri v plnom prúde. Riadkovanie je presne zamerané na ničenie buriny. Koniec koncov, môžu zasahovať do vývoja a rastu kvalitných mladých hľúz zemiakov.
Poľnohospodári používajú na poliach mlynský kultivátor. S jeho pomocou je horná vrstva pôdy v lôžkach pokrytá uvoľnenou pôdou a vytvára vysoké vyvýšeniny, ktoré neumožňujú hromadenie prebytočnej vlhkosti na povrchu. Všetka voda steká po zemitých svahoch do uličiek.
Na letnej chate je tiež potrebné vytvoriť ryhy na zemiakových plantážach. Ich výška môže dosiahnuť 20 - 25 centimetrov a stavajú sa pomocou obyčajnej záhradnej lopaty alebo motyky. Kontrola buriny sa začína jeden týždeň po výsadbe a vykonáva sa pomocou brány. Takéto ošetrenie pôdy nielenže ničí škodlivé rastliny, ale tiež chráni pôdu pred vysychaním, zlepšuje výmenu vzduchu a priepustnosť vody a má tiež priaznivý vplyv na reprodukciu užitočných mikroorganizmov.
Ak je letná chata umiestnená na nerovnom alebo naklonenom povrchu, ktorý môže poškodiť vývoj zeleninových plodín, potom stojí za to urobiť mierne vyrovnanie.Za týmto účelom môžete na mieste vytvoriť priečne drážky (viac ako 50 centimetrov na šírku a asi 30 centimetrov do hĺbky) a medzi nimi vybudovať ďalšie vyvýšeniny, ktoré je potrebné spevniť výsadbou repky ozimnej. V zime táto „stavba“ pomôže tiež rovnomerne rozložiť sneh, ktorý napadol na povrch, a teda aj vlhkosť pôdy.
Počas celého vegetačného obdobia sa odporúča zemiakové kríky zalievať najviac trikrát. Prvé zalievanie je pred začiatkom kvitnutia, druhé - jeden a pol týždňa po začiatku aktívneho kvitnutia, tretie - po úplnom ukončení obdobia kvitnutia.
Preventívne ošetrenie výsadby zemiakov chemikáliami a prípravkami by sa malo vykonávať 5-6 krát počas celej sezóny. Prvý postrek sa vykonáva iba na preventívne účely bez známok škodcov alebo chorôb. Na ochranu výsadby zemiakov pred najhorším nepriateľom zemiakového chrobáka z Colorada je potrebné plodiny pred kvitnutím ošetriť špeciálnymi pesticídmi.
Žatva si tiež vyžaduje trochu prípravných prác. Spočíva v kosení vrcholov zemiakov. Odrezané vrcholy sa odstránia a zemiaky sa nechajú v pôde asi 10-15 dní, kým nie sú úplne zrelé. Hľuzy zemiakov, ktoré sa nachádzajú v zemi, sa počas tohto obdobia stávajú silnejšie a menej poškodené počas procesu zberu. Takéto zemiaky majú navyše schopnosť dlhodobého skladovania so zachovaním všetkých kvalitatívnych vlastností a chuťových vlastností.
Na veľkých zemiakových poliach sa namiesto kosenia vrcholov používa metóda vysychania. Táto metóda umožňuje sušiť vrcholy rastlín postrekom špeciálnymi chemikáliami, aby sa uľahčil ďalší zber.
Holandská technológia pestovania zemiakov je čoraz populárnejšia v mnohých európskych krajinách a farmách našej krajiny. Musíte len prísne dodržiavať všetky odporúčania a je zabezpečená bohatá úroda.
