Tento strom patrí do rodu jelša, čeľaď brezová, má niekoľko mien. Olša čierna, lepkavá, európska (Alnus glutinosa). Jelš pochádza z Európy. Rastlina je svetlomilná, ale dobre znáša aj tieň. Pôda miluje úrodnú, dobre zvlhčenú. Uprednostňuje hojné zalievanie. Dorastá do výšky 35 metrov a môže trvať asi sto rokov. Je vysadená semenami.
Popis jelša čierna
Listnatý strom je pomerne vysoký, môže byť viacstopový. Kôra dospelého stromu je takmer čierna, v mladej rastline je stále svetlohnedá, ale dosť tmavá.
Listy čiernej jelše sú striedavé, tmavozelenej farby, oválne alebo zaoblené so zárezom v hornej časti, lepkavé, lesklé.
Jelša má jednodomé kvety, ktoré vytvárajú jehnedy. Kvitnú skoro na jar, niekedy dokonca rýchlejšie ako listy. Počas celého obdobia rastu a vývoja stromu prebieha proces kladenia náušníc. U tyčiniek sa to stane za 5 - 6 mesiacov, niekde od júla, a u piestikov - 1 - 2 mesiace od septembra. Na stopkách, expandovanej štítnej žľaze, sú tri samčie kvety. Vonkajšia časť (okvetie) je jednoduchá, 4-rezná alebo 4-listová. Tie ženské sa nachádzajú v prínosových dutinách váhy, ktoré obsahujú veľa dužiny, a sú umiestnené vo dvojiciach.
V čase dozrievania šupiny tvrdnú a vytvárajú takzvaný kornútik, veľmi podobný plodu ihličnanov. Olša čierna sa rozmnožuje pomocou semien alebo vzdušných výhonkov (rast pňa).
Plody jelše sú malé šišky, ktoré majú úzke krídlo, ale môžu byť aj bez neho. Spočiatku je farba ovocia zelená, potom sa stáva hnedou s červeným odtieňom. Obdobie dozrievania nastáva začiatkom jesene. Na zimu sú šišky zatvorené, začiatkom jari sa otvárajú a vypadávajú semená. Vietor ich unáša a k šíreniu semien prispieva aj roztopená voda.
Kde rastie jelša čierna
Túto rastlinu možno nájsť takmer v celej Európe, s výnimkou severnej časti. Malá Ázia, severná Afrika a Severná Amerika sú tiež vhodné pre podnebie jelše. V Rusku rastie jelša vo svojej európskej časti.
Strom miluje vlhké, odvodnené pôdy, a preto jelšu často vidieť na brehoch riek, jazier a iných vodných plôch. Pre túto rastlinu sú vhodné aj mokrade, ale aj hlinité a chudobné pôdy, kamenisté a piesčité.
Dokonale koexistuje s takými stromami, ako sú jaseň, breza, dub, lipa a smrek. Môže si však vytvoriť vlastné húštiny (jelša). Tam, kde jelša rastie, je pôda obohatená dusíkom.
Škodcovia a choroby
Patogénna huba rodu Tafrin môže infikovať strom. Podobný parazit škodí ženským náušniciam a vyvoláva ich výrastky vo forme listov. Iné druhy húb poškodzujú listy, farbia ich a scvrkávajú sa.
Aplikácia jelše čiernej
Kôra stromu a šišky sa už dlho používajú v lekárskej oblasti. Nálev na kôre je dobrým sťahujúcim prostriedkom a pôsobí antibakteriálne a protizápalovo. Odvar z kôry rastliny je vynikajúci pri zápche, môže to byť hemostatický prostriedok a dobre hojí rany.Liečivo zo semena sa používa pri problémoch so žalúdkom a črevami, tento vývar má sťahujúce a dezinfekčné vlastnosti. Tinktura z listov a kôry vylučuje žlč z tela, zmierňuje kŕče a zápaly.
Môže byť prírodným farbivom na vlnu a kožu. Umožňuje získať žltú, rovnako ako červenú a čiernu farbu. Škoricová farba pochádza z púčikov. Olša sa právom považuje za medonosnú rastlinu. Včely produkujú propolis zo živicových látok listov a púčikov jelše. Suché listy stromu možno kŕmiť pre hospodárske zvieratá.
Samotné jelša čierna je mäkké a ľahké, ale zároveň krehké. Používa sa v stolárstve a nábytkárstve, používa sa pri stavbe hydraulických konštrukcií. Je to dobrý materiál pre škatule, do ktorých sa zmestia potraviny alebo domáce potreby. Cievky a ďalšie výrobky sú tiež vyrobené z jelše.
Z tejto rastliny môžete tiež získať drevný ocot a drevené uhlie na maľovanie, ktoré je potrebné vykonať suchou destiláciou. Alder sa tiež podieľa na výrobe strelného prachu. Na živé ploty sa používajú hladké kmene. Jelša je pri vykurovaní kachlí nevyhnutná. Vďaka nej sa predtým zbavili prebytočných sadzí, ktoré sa hromadili v potrubiach pece. Ak údite ryby na pilinách a jelšových hoblinách, získate veľmi chutné jedlo. Prepadávanie kmeňov jelše je vynikajúcim dekoratívnym prvkom dekorácie.
Zber a obstarávanie surovín
Takzvané hrčky sa dajú zbierať od novembra do marca budúceho roka. V takom prípade je potrebné pomocou záhradníckych nožníc opatrne odrezať koniec konára, na ktorom sú kužele umiestnené, a odrezať ich. Tie plody, ktoré samy spadli z konárov, sú už nepoužiteľné.
Púčiky musia byť dobre vysušené. Za týmto účelom musia byť rovnomerne rozložené v miestnosti s dobrým vetraním (napríklad v podkroví) alebo umiestnené pod prístreškom. Keď je vonku teplo, sušenie je možné vykonať na čerstvom vzduchu, nezabudnite však všetko premiešať. Po kvalitnom vysušení sú šišky uložené až tri roky.
