Arónia je ovocný strom alebo ker z rodiny Rose. Rastie v širokých oblastiach v Severnej Amerike. V našich končinách je názov opísaného kríka „arónia“. Napriek tomu, že bobuľové strapce sú podobné horskému popolu, arónia je úplne iný druh rastliny. Kroviny arónie sú medzi záhradníkmi rovnako populárne ako arónia.
Rastlina vyzerá ako ker alebo strom s bujnou šíriacou sa korunou. Bude to vynikajúca dekorácia pre váš osobný pozemok a bude vyčnievať zo zvyšku vegetácie svojimi jasne červeno-žltými listami. Hodnota rastliny bola už dlho známa mnohým záhradníkom; arónia má množstvo liečivých vlastností.
Popis arónie
Táto trvalka má povrchný podzemok a listnatý typ štruktúry. Koruna stromu alebo kríkov dosahuje výšku asi 3 m. Povrch kmeňa a konárov je pokrytý hladkou kôrou, namaľovanou do červenohnedého odtieňa, ktorá s dozrievaním rastliny získava tmavošedú farbu.
Na konároch sú oválne stopkové listy s ostrými hranami. Ich veľkosť nepresahuje 8 cm. Kožovité listy majú v strede sieťovinu priesvitných žíl. Vnútorná strana taniera je pokrytá jemným striebristým vlasom. Olistenie je prevažne sýtozelené. Keď teplota na jeseň začne klesať, ker sa zmení na fialovočervený, čo ho robí obzvlášť atraktívnym.
Pučiace štádium sa otvára neskoro na jar, bezprostredne po raste lístia. Kvetenstvo pripomína koruny jabĺk a je spojené do hustých scutov s priemerom asi 6 cm. Všetky kvety sú obojpohlavné a obsahujú 5 okvetných lístkov a veľa dlhých tyčiniek so zahustenými peľnicami. Tyčinky sa nachádzajú mierne pod vaječníkom stigmy. Doba kvitnutia je 1,5 až 2 týždne. Bližšie k augustu plody arónie zrejú. Jedná sa o sférické, mierne sploštené bobule, pokryté čiernou alebo červenou šupkou. Priemer plodu je približne 6 - 8 cm. Šupka bobúľ obsahuje belavý kvet.
Plody sú pripravené na zber v októbri, keď začínajú prvé nočné mrazy. Bobule arónie sú považované za jedlé. Chuť je sladkokyslá s koláčmi.
Reprodukcia arónie
Pestovanie arónie zo semien
Arónia sa vynikajúco rozmnožuje semenami alebo odrezkami. Pre semenný spôsob pestovania arónie sa pripravujú zrelé zdravé semená. Dôkladne sa umyjú a pretrejú cez sito. Semená arónie je potrebné pred sejbou stratifikovať. Najskôr je materiál posypaný stvrdnutým riečnym pieskom, mierne navlhčený a preložený do vrecka, ktoré je uložené v chladničke v nádobách na zeleninu. Nasledujúci rok, po zahriatí pôdy, sa pripravené semená odošlú na zem. Jamy pre budúce rastliny sú vykopané do hĺbky 8 cm.Naklíčené semená arónie sú opatrne rozptýlené po otvoroch.
Keď sa objavia dva silné listy, sadenice sa zriedia, pričom medzi nimi zostáva vzdialenosť 3 cm. Ďalšie zriedenie sa musí vykonať po vytvorení ďalších niekoľkých listov. Interval sa zdvojnásobí. V priebehu roka sa mladé semenáčiky arónie nechajú rásť na rovnakom mieste, pričom treba čas zaliať a uvoľniť. Ďalšie riedenie sa vykonáva na jar až v budúcom roku.
Množenie odrezkami
Ako odrezky sú vhodné zelené výhonky, odrezané nie dlhšie ako 15 cm, listy spodnej vrstvy sú odstránené. V hornej časti výhonku by mala zostať iba tretina listov. Na kôre v blízkosti púčikov a na spodnej časti rezu sa vytvárajú zárezy. Takto pripravené výhonky sa na dve hodiny uvoľnia do nádoby s roztokom Kornevin. Potom odrezky prenesú do skleníka, kde sú vysadené šikmo. Zalievacia zmes sa pripravuje zo záhradnej pôdy a piesku. Odrezky sú zabalené kúskom filmu, aby sa rýchlejšie zakorenili. Optimálna teplota na pestovanie arónie je v rozmedzí + 20 ... + 25 ° C. Je pravidlom, že za menej ako mesiac budú mladé sadenice silné a pripravené na nezávislý vývoj bez filmu.
Aróniu je možné množiť pomocou vrstvenia, delenia, štepenia a koreňových výhonkov. Jar sa považuje za priaznivé obdobie pre takéto udalosti.
Výsadba arónie na otvorenom poli
Plánovanie výsadby arónie vonku je najlepšie vykonať na jeseň. Vyberte si oblačné počasie alebo večerný čas. Arónia nevyžaduje žiadne zvláštne podmienky pre chov. Rastlina sa bude vyvíjať normálne v slnečných oblastiach a v polotieni. Oddenok dobre rastie na piesočnatohlinitých a hlinitých pôdnych druhoch. Situáciu ešte nezhorší ani vzácny málo úrodný substrát, ktorý sa vyznačuje slabo kyslým alebo neutrálnym prostredím. Blízky výskyt podzemných vôd na povrchu nemá vplyv na rast rastlín. Slané močiare však majú negatívny vplyv na vývoj sadeníc.
Miesto je vykopané a sú urobené otvory do hĺbky 0,5 m. Dno je vyplnené drenážou a zvyšný objem je pokrytý zmesou pôdy s humusom, popolom a superfosfátovými minerálmi. Ak sa pozoruje nadmerné vysušenie koreňov, namočia sa na istý čas do vody a spracujú sa hlinou.
Koreňový krk by mal pri výsadbe vyčnievať najmenej 1,5 cm nad zemou. Keď sa sadenice v zemi spevnia, zalejú sa vodou a okolie sa zhutní a zamulčuje pomocou slamy alebo rašeliny. Šírka mulčovanej vrstvy je od 5 do 10 cm. Vzdialenosti medzi jednotlivými kríkmi sú minimálne 2 metre, pretože vetvy sú náchylné k nadmernému rastu. Na konci výsadby arónie sú výhonky odrezané o pár centimetrov a na každej vetve zostane 4 - 5 púčikov.
Arónia starostlivosť o záhradu
Arónia je pri odchode vrtošivá, preto je dôležité dodržiavať určité pravidlá. Ker je citlivý na vlhkosť pôdy a prudko reaguje na nedostatok vody. Je dôležité venovať väčšiu pozornosť polievaniu počas pučania a tvorbe vaječníkov trsov bobúľ. Ak sa prírodné zrážky stanú nedostatočnými, denne sa pod kríky pridajú 2 - 3 vedrá s vodou. Crohn tiež potrebuje pravidelné postrekovanie.
Keď ker rastie na výživnej pôde, stačí mu jednorazové kŕmenie počas roka. Na tieto účely sa používa prášok dusičnanu amónneho. Hnojivo je rovnomerne rozložené po celej ploche, kým nie je pôda navlhčená. Okrem toho môžete chokeberry kŕmiť zhnitým hnojom, superfosfátovými minerálnymi hnojivami, popolom z dreva alebo kompostom. Čas od času sa oblasť so sadenicami uvoľní a odburiní, čím sa vytvorí priestor v blízkosti koreňového kruhu.
Jarný rez a odstránenie suchých výhonkov sú dôležitými opatreniami na starostlivosť o chokeberry, aby sa koruna mohla správne tvarovať. Tiež sú odrezané príliš dlhé koreňové výhonky, ktoré zabraňujú zhrubnutiu konárov.V septembri až októbri sa vykonáva omladzovací rez kríkov. Je potrebné mať na pamäti, že konáre, ktoré dosiahli osem rokov, neprinášajú úrodu. Sú odrezané až po základňu, aby sa vytvoril priestor pre nové koreňové výhonky.
Sud sa potrie vápennou maltou. Je dôležité sledovať vývoj kríkov a včas zabrániť útokom škodcov. Najskôr sa profylaxia vo forme postreku vykonáva na jar, keď sa listy ešte nezačali objavovať. Naneste kvapalinu Bordeaux. Nasledujúce spracovanie sa vykonáva pri poklese lístia. Ak hmyz zasiahne kríky zo susedných výsadieb, infikované sadenice sa okamžite postriekajú insekticídnym prípravkom. Chokeberry je často napadnutý voškami, molami a kliešťami.
Choroby sledujú aróniu, ak sú výsadby silno zahustené. Vďaka tomu sú listy a plody rastliny ovplyvnené bakteriálnou nekrózou, vírusovými škvrnami a hrdzou. Ak bolo možné nájsť stopy choroby, je potrebné v krátkom čase postriekať sadenice prípravkami „Gaupsin“ alebo „Gamair“.
Druhy a odrody arónie s fotografiou
Pred niekoľkými desaťročiami zahŕňal rod arónie Bush iba dva druhy druhov, dnes sa však chovateľom podarilo vyšľachtiť aj pár krížencov.
Arónia čierna (Aronia melanocarpa)
Pôvod rastliny sa začal vo východnej časti Severnej Ameriky, kde je ker mimo mesta považovaný za veľmi obľúbený. Je to zakrpatený strom s rozkonárenými kmeňmi a tmavozelenými vajcovitými listami. Na jar sú nové výhonky pokryté kvitnúcimi štítmi s príjemnou vôňou. Po ukončení opelenia namiesto kvetenstva dozrievajú čierne strapce bobúľ, ktorých hmotnosť dosahuje až 1 kg. Obsahujú užitočné zložky a majú priaznivý vplyv na zdravie človeka.
Medzi odrodami arónie sa rozlišujú:
- Viking je vzpriamený ker s ovisnutými vrcholmi výhonkov, posiaty ozubenými listovými čepeľami a čiernymi plochými plodmi;
- Nero - odroda, ktorá uprednostňuje pobyt v tieni, odoláva krutým zimám a vyznačuje sa tmavým sfarbením listov a veľkými bobuľami, bohatými na vitamíny a ďalšie účinné látky;
- Hugin je stredne dlhý ker. Zmena ročného obdobia sa prejaví v zmene farby lístia. Plody sú čierne a majú lesklý povrch.
Červená arónia (Aronia arbutifolia)
Výška kríkov dosahuje od 2 do 4 metrov. Listy sú oválneho tvaru s dlhými, ostrými koncami. Veľkosť taniera nie je väčšia ako 5 - 8 cm.Na začiatku mája sa vytvárajú štíty pozostávajúce z malých ružových alebo bielych púčikov. Na jeseň prebieha proces dozrievania dužinatých červených plodov. Priemer bobúľ sa pohybuje od 0,4 do 1 cm. Spoľahlivo sa pripájajú k vetvám a zostávajú na kríkoch až do hlbokej zimy.
Aronia Michurina (Aronia mitschurinii)
Vyšľachtil ju slávny vedec Michurin. Bol to on, komu sa podarilo získať hybridnú odrodu arónie čiernej, ktorá sa vyznačuje bohatým kvitnutím a bohatou úrodou. V kvetoch je veľa nektáru, takže kultúra je vynikajúcou medonosnou rastlinou. Bobule sú veľmi užitočné kvôli obsahu vitamínov a minerálov. Proces pučania mierne zaostáva za ostatnými odrodami rastlín. Bobule dozrievajú v septembri pred príchodom mrazu.
Výhodou arónie arónie Michurin je bohaté ovocie. Jeden krík dáva až 10 kg zrelých lahodných bobúľ, ktoré sa dajú konzumovať čerstvé aj na zber. Je lepšie zvoliť miesto na pestovanie arónie na otvorených priestranstvách. Podklad musí byť odvodnený a výživný.
Vlastnosti a použitie arónie
Liečivé vlastnosti
Plody arónie sú bohaté na živiny. Patria sem zlúčeniny, ako sú katechíny, flavonoidy, pektíny a sacharóza. Okrem toho tkanivá bobúľ obsahujú veľa stopových prvkov a vitamínov.
Zber ovocia sa vykonáva ručne.Bobule arónie sú očistené od listov a konárov, sušené a používané ako prírezy na konzerváciu, zmrazenie alebo prípravu alkoholových tinktúr. Z plodov arónie sa varia liečivé elixíry, z ktorých sa vylisujú šťavy a pripravuje sa víno. Je známe, že používanie produktov obsahujúcich stopy arónie pomáha v boji proti mnohým závažným chorobám: ateroskleróza, šarlach, ekzémy, osýpky, cukrovka, vysoký krvný tlak.
Bobule arónie majú diuretický, choleretický a tonizujúci účinok, stimulujú imunitný systém, odstraňujú toxíny, ťažké kovy a patogény, ktoré narúšajú normálne fungovanie tela. Šťava z bobúľ účinne lieči otvorené rany a popáleniny.
Kontraindikácie
Arónia je kontraindikovaná u ľudí trpiacich kardiovaskulárnymi chorobami, ako je angina pectoris a hypertenzia. Neodporúča sa používať pri ochoreniach čriev a dvanástnika. Pre vysoký obsah vitamínu C by arónia mala byť konzumovaná s opatrnosťou aj u zdravých ľudí.
