Actinidia

Rastlina aktinidia (Actinidia) je zástupcom rovnomennej čeľade. Do tohto rodu patria liany s listnatými výhonkami, ktoré rastú v riedkych lesoch na Ďalekom východe (predpokladá sa, že zástupcovia tohto rodu prežili v týchto častiach zo vzdialených dôb, keď tu bolo ešte subtropické podnebie), ako aj v mnohých krajinách juhovýchodná Ázia ... Podľa rôznych klasifikácií sa asi 70 druhov označuje ako aktinídia, medzi ktorými sú napríklad labužnícke aktinídie a čínske aktinídie, ktoré každému dodávajú známe plody kivi. Názov rastliny pochádza zo slova „lúč“ a je spojený s tvarom jej vaječníkov.

Úžasná liana sa do európskych krajín dostala až v polovici 20. storočia. Dnes je možné v miernom podnebí pestovať rôzne druhy aktinídií. V porovnaní s kivi sú plody takýchto vínnej révy menšie a nadýchané, ale môžu obsahovať ešte cennejšie látky. Popularita aktinídií neustále rastie a liana sa čoraz viac vyskytuje v záhradách spolu s inými ovocnými a bobuľovými plodinami. Takže typ kolomikt priťahuje záhradníkov svojou mrazuvzdornosťou. Ďalším držiteľom rekordu je druh argut, ktorého výška výhonkov dosahuje 30 m.

Popis aktinídií

Actinidia je hustá vytrvalá liana, ktorá na zimu vylučuje lístie. Má kožovité (menej často tenké) lístie s denticlami po okrajoch, ktoré môžu mať niekedy efektnú pestrú farbu, ktorá sa mení počas leta. Pre normálny vývoj potrebuje vinič podporu, na ktorej budú držať jeho výhonky. Kvety sa tvoria na stonkách aktuálnej sezóny, nachádzajú sa v listových pazuchách 1-3 kusov. Je zaujímavé, že na aktinídiách sa otvára iba časť obličiek naraz a poskytuje „poistenie“ pre prípad opakujúcich sa mrazov. Najbežnejšia farba koruny je biela, aj keď existujú druhy so zlatožltými alebo oranžovými kvetmi. U niektorých druhov môžu kvety vyžarovať príjemnú sladko-jazmínovú arómu. Kvitnutie trvá asi 10 dní a najčastejšie sa vyskytuje v letných mesiacoch.

Po skončení kvitnutia sú ovocné bobule viazané na samičie rastliny, ktoré majú žltozelenú alebo svetlooranžovú farbu. Sú bohaté na užitočné látky (najmä na kyselinu askorbovú) a pri niektorých druhoch sa dajú použiť ako potravina. Z bobúľ aktinídie sa pripravujú rôzne džemy a nápoje, ktoré sa sušia alebo konzumujú čerstvé. Sušená aktinídia pripomína veľmi veľké hrozienka.

Rozdiely medzi ženskými aktinídiami a mužskými

Actinidia je dvojdomá a jej mužské exempláre sa líšia od ženských.Samoopelivé odrody existujú, ale nie sú také bežné a nie vždy poskytujú požadovaný výnos. Určenie pohlavia rastliny je pravdepodobne možné iba počas kvitnutia. Samčie kvety kvitnú o pár dní skôr, nemajú piestik, ale majú viac tyčiniek. V ženských kvetoch sú tyčinky umiestnené okolo piestika sterilné alebo úplne chýbajú. Opeľujú sa iba peľom mužských exemplárov, ktoré prenáša hmyz alebo vietor, preto na získanie úrody v záhrade musíte mať aspoň niekoľko rôznych viníc. Najoptimálnejším pomerom je prítomnosť 2 samčích kríkov pre 8 - 10 ženských. Zároveň nemožno opeľovať rôzne druhy aktinídií. Výnimkou sú príbuzné liany: fialová, arguta a Giraldi. Niekedy sú odrezky samcov vrúbľované na samičie rastliny.

Ak si chcete kúpiť rastlinu požadovaného pohlavia, mali by ste sa obrátiť na škôlky a dôveryhodné predajné miesta. Sadenice aktinídie môžu byť akéhokoľvek pohlavia, čo sa určuje až pri prvom kvitnutí, preto sa nákup zakorenených odrezkov považuje za spoľahlivejší. Takéto sadenice sa dajú rozlíšiť podľa prítomnosti mini-konope (samotné rezanie bez vrchu), z ktorého sa vyvíjajú bočné výhonky. Sadenica bude mať vyvinutý hlavný výhonok.

Stručné pravidlá pre pestovanie aktinídií

V tabuľke sú uvedené stručné pravidlá pestovania aktinídií na otvorenom poli.

Výsadba aktinídií na otvorenom teréne

Najlepší čas a miesto na pristátie

Actinidia sa vysádza do pôdy na jeseň alebo na jar. Zvyčajne sa na to používajú zakúpené sadenice staré 2-3 roky (vysoké až 70 cm) s uzavretým koreňovým systémom - také kríky sa rýchlejšie zakorenia. Aby nepresadili prerastenú lianu, okamžite sa pre ňu snažia nájsť trvalé miesto. Pri správnej starostlivosti môže aktinidia rásť a produkovať plodiny viac ako 30 - 40 rokov.

Liana má najradšej polotienisté miesta a nemá rada spaľujúce lúče, ale bez dostatočného slnečného žiarenia jej plody nebudú môcť dozrieť. Na výsadbu sa najlepšie hodí teplý kútik, osvetlený iba do obeda. Pozornosť by sa mala venovať aj okoliu: aktinídia nerastie dobre v blízkosti jabloní a iných veľkých stromov - vinič s nimi bude v konflikte kvôli živinám. Môže sa ale vysádzať vedľa kríkov ríbezlí a iných záhradných bobúľ. Ale nestojí za to použiť mladé stromy ako priamu podporu pre vinič - rastúce aktinidie rýchlo začnú vytlačiť takúto výsadbu. Nesaďte tiež blízke plodiny, ktoré potrebujú hlboké uvoľnenie pôdy.

Na vysadenie aktinídií potrebujete vlhkú, kyslú alebo neutrálnu pôdu s dobrou drenážnou vrstvou. Ťažká hlina alebo alkalická pôda pre aktinídie nebudú fungovať. Výhodnejšie sú vyvýšené miesta na záhrade alebo na svahoch: tam vlhkosť určite nebude stagnovať v pôde. Ak je hladina podzemnej vody v tejto oblasti príliš vysoká, je možné sadenicu vysadiť na kopec a vytvoriť pre ňu kopec požadovanej veľkosti.

Actinidia je vínna réva, takže potrebuje dobrú podporu, inak sa výhonky kríka zapustia na zem a stratia svoj úhľadný vzhľad. Jeho úlohu môže hrať plot alebo špeciálne navrhnutá mriežka. Umožní vám dať rastline požadovaný tvar, čo uľahčí zber plodov umiestnených bližšie k vrchu viniča. Ak aktinidia rastie v blízkosti domu, budete musieť odstrániť plody zo strechy alebo podkrovia.

Jarná výsadba

Ak bola na výsadbu aktinídií zvolená jar, postup sa začína začiatkom marca, pred začiatkom aktívneho toku šťavy. Pri výsadbe niekoľkých rastlín medzi kríkmi musíte dodržiavať určitú vzdialenosť. Závisí to od veľkosti odrody: pre veľký druh argut medzi vinicami môžu stáť až 2 m, pre typ kolomikta - asi meter. Ak sa aktinídia pestuje na dekoratívne účely na vertikálne záhradníctvo, sú kríky umiestnené od seba 70 cm a do otvorov sa vnáša organická hmota. Častejšia výsadba povedie k prepleteniu susedných stoniek rastlín a bude sťažená starostlivosť o ne. Pri hromadnej výsadbe zostávajú v uličkách 3 - 4 m, pričom sa rady umiestňujú od severu k juhu. V tomto prípade sneh a vlhkosť pretrvávajú pri kríkoch dlhšie a v lete sa vytvorí rovnomernejšie osvetlenie a zatienenie koreňov.

Pred výsadbou bude potrebné pripraviť sadenice. Odstránia sa z nich suché alebo polámané výhonky a korene a korene sa ponoria do kaše z hliny zmiešanej s úrodnou pôdou.

Pristávacia jamka je pripravená vopred - asi pár týždňov pred dňom vylodenia. Jeho rozmery by mali byť v rovnakej hĺbke približne 50x50 cm, ale v prvom rade by sa malo vychádzať z veľkosti koreňov sadenice so zvýšením drenážnej vrstvy. Na dno jamy je potrebné položiť okruhliaky, kamenné zvyšky alebo iné vhodné kamene. Hlavnou vecou je vyhnúť sa materiálom obsahujúcim vápno, napríklad drvený vápenec. Potom sa výsadbová jamka naplní výživnou pôdou, kde sa zaviedla rašelina, kompost alebo humus. Ďalej sa k zmesi pridá superfosfát (250 g), síran draselný (35 g) alebo drevný popol, ako aj dusičnan amónny (120 g). Výnimkou sú prísady, ktoré zahŕňajú chlór - tento prvok je schopný ničiť sadenice.

Niekoľko týždňov, bezprostredne pred výsadbou, keď sa pôda v jamke trochu usadí, sa do nej naleje malý kopec z obyčajnej záhradnej pôdy - takéto opatrenia zabránia spáleniu koreňov hnojivami. Sadenica je spolu s hrudou pôdy umiestnená na vrchu. Aby sa rastlina ľahšie vytiahla z prenosnej nádoby, je hojne polievaná. Po inštalácii do otvoru by koreňový krk sadenice mal byť v jednej rovine so zemou. Prázdne miesta sú vyplnené zeminou, pretože by mala byť zhutnená. Po výsadbe je sadenica dobre zavlažená, pričom na jeden krík sa minie asi 25 litrov vody. Oblasť v blízkosti kmeňa je mulčovaná vrstvou kompostu s hrúbkou približne 4 - 5 cm. Pár týždňov pred úplným zakorenením sa vinič zatieni pomocou papierového alebo textilného prístrešku pred slnkom. Po výsadbe nerezajte.

Výsadba na jeseň

Na jeseň sa výsadba aktinídií vykonáva najneskôr 3 týždne pred nástupom mrazu. Na takúto výsadbu sú vhodné iba mladé rastliny vo veku 2 - 3 rokov, ostatné kríky nebudú mať čas zakoreniť sa dobre pred nástupom chladného počasia. V opačnom prípade sa postup vykonáva rovnakým spôsobom ako na jar.

Podpora výberu

Actinidia netvoria vzdušné korene, preto nepredstavujú hrozbu pre budovy. S vedomím, že vinič sa nebude držať trhlín v stenách alebo plote, je bezpečne zasadený vedľa záhradných štruktúr. Hlavnou vecou je zabezpečiť, aby kvapky zo striech nepoškodili kríky. Môžete zdobiť altány alebo iné dekoratívne štruktúry aktinídiami: oblúky, pergoly.

Bez opory začnú byť plazivé výhonky zmätené. To veľmi komplikuje postupy starostlivosti a môže to nepriaznivo ovplyvniť množstvo plodov. Podpery môžu byť vyrobené z kovu, dreva alebo betónu. Ďalším spôsobom je použitie drôtu. Je natiahnutá medzi dvoma silnými stĺpmi priemernej výšky v 3-4 radoch, ako na mreži hrozna.Takže vinič sa bude vyvíjať horizontálne. Ako sa výhonky vyvíjajú, sú viazané na vodidlá.

Pre regióny s mrazivými zimami sa odporúča používať odnímateľné treláže držané na rúrkach vykopaných do zeme. Pred začiatkom mrazu je stavba rozobratá a kladie sa na ňu treláže spolu s držaním viniča. Na zimu je rastlina dobre zakrytá a na jar sa vráti na pôvodné miesto.

Actinidia starostlivosť

Počas obdobia rastu sú aktinídie pravidelne zalievané, odburinené a kŕmené a tiež rezané. Je potrebné sledovať a včas zabrániť šíreniu chorôb alebo škodlivého hmyzu. Napriek vonkajším rozdielom v druhoch aktinídií bude starostlivosť o ne rovnaká.

Polievanie

V horúcom a suchom počasí sa odporúča postrekovať vinič ráno alebo večer, pričom sa vykoná postrekovanie. Počas dňa sa tento postup nevykonáva, aby sa zabránilo popáleninám na listoch. Aj počas kvitnutia sa oplatí urobiť si prestávku - voda môže mať zlý vplyv na proces opelenia.

Actinidia neznáša dlhé obdobia sucha a začne zhadzovať listy. Čerstvé výhonky, ktoré sa objavia po ich páde, nebudú mať čas na dostatočný vývoj pred mrazom a môžu zmrznúť. Tomu zabráni výdatné zalievanie každý týždeň (asi 2-3 vedrá vody na rastlinu, v závislosti od jej veľkosti). Po zalievaní sa kyprenie vykonáva do malej hĺbky (korene aktinídií ležia plytko) a tiež odburiňujú oblasť koreňov a pôdu mulčujú pilinami alebo trieskami.

Vrchný obväz

Hnojenie prispeje k rýchlemu vývoju, zvýšenej mrazuvzdornosti a bohatému plodeniu aktinídií. Pre plný vývoj možno aktinidiu kŕmiť iba dvakrát: začiatkom apríla a po odkvitnutí. Na zlé pôdy sa aplikujú ďalšie hnojivá. Neodporúča sa používať čerstvý hnoj, ale kríky môžete prihnojiť listovým humusom a kompostom (1 vedro na 1 meter štvorcový) alebo použiť roztok divého alebo kuracieho hnoja.

Minerálne prísady sa môžu pridávať spolu s organickými látkami. Napríklad na začiatku jari sa do 1 štvorcového metra pôdy pridajú kompozície draslík-fosfor (asi 20 g) a dusík (35 g). Ďalšie kŕmenie sa uskutoční za tvorby vaječníkov s použitím 10 - 12 g draslíka a fosforu a asi 15 - 20 g dusíkatých doplnkov. Po zbere plodov, v polovici jesene, sa aktinidia znovu napája, pričom sa používajú iba zmesi draslíka a fosforu (každá po 20 g). Môžete použiť granulované hnojivá, sú vykopané do zeme do hĺbky asi 10-12 cm, a potom sú kríky hojne napojené.

Prerezávanie

Správna starostlivosť o aktinidiu stimuluje rast jej výhonkov, preto korunka viniča začína postupne hustnúť. Ak neovládate proces rastu kríkov, stane sa menej mrazuvzdorným a tiež začne prinášať menej ovocia. Už od 3-4 rokov vývoja by sa mala vinica formovať. Je dôležité mať na pamäti, že skoro na jar a na jeseň sa nerobí orezávanie. Počas tohto obdobia má aktinidia obzvlášť silný prietok miazgy, takže poranenia pri prerezávaní môžu viesť k smrti kríkov. Výhonky zamrznuté cez zimu sa odstraňujú až po odkvitnutí lístia a zahusťujúce vetvy sa odstránia po zbere úrody, na jeseň alebo veľmi skoro na jar predtým, ako sa začnú púčiky otvárať. Dlhé stonky je možné v prípade potreby znížiť na polovicu. Zvyšné výhonky sú na mreži spevnené požadovaným smerom. Niektorí záhradníci v lete robia čiastočný rez.

Aby drevo do zimy lepšie vyzrelo, odporúča sa zovrieť konce konárov - spomalí sa tak vývoj výhonkov. Ak aktinídia rastie na vodorovnej priečke, z jej konárov môžete vytvoriť dvojramenný kordón. V tomto prípade sa na rastline vyberú 2 stonky, ktoré sa nachádzajú na tej istej línii a smerujú opačným smerom vodorovne. Zvyšok stoniek na tejto úrovni je odstránený. Do budúceho roka budú mať odchádzajúce vetvy nový prírastok druhého rádu, ktorý prinesie ovocie. Tieto výhonky sú spevnené na zvislej opore.

Proti starnutiu je potrebné vykonať prerezávanie rastlín starších ako 8-10 rokov.V tomto prípade sú kostrové konáre odrezané a zostáva z nich iba pahýľ vysoký až 40 cm.

Žatva

Actinidia začína kvitnúť a prinášať ovocie asi 3-4 roky kultivácie, ale úplnú úrodu prináša iba vinič od 7 rokov a starší. Pri správnej starostlivosti je rastlina schopná produkovať plodiny 40 a viac rokov, niekedy z jedného kríka vyprodukuje až 60 kg ovocia za sezónu. V priemere je výťažok až 20 kg. Plody Actinidia dozrievajú nerovnomerne. V mnohých odrodách zostávajú na vetvách dlho aj po dozretí, ale u iných rastlín začnú dozrievať zrelé plody, preto sa zber vykonáva 1-2 týždne pred touto fázou. Bobule dobre zrejú aj pri predčasnom zbere a dajú sa prepravovať iba v nezrelej podobe. V priemere sa zber uskutočňuje od druhej polovice augusta do polovice alebo konca septembra. Keď sa odstránia všetky plody z konárov, liana sa kŕmi zlúčeninami draslíka a fosforu alebo dreveným popolom - takéto opatrenie prispeje k úspešnému zimovaniu.

Príprava na zimu

Dospelé kríky aktinídie na konci septembra sa režú, pričom sa odstráni z polovice na tretinu dĺžky ich stoniek. Vetvy zahusťujúce krík sú tiež predmetom prerezávania. Takéto vinice nebudú potrebovať prístrešie.

Mladé aktinídie, ktoré rastú v záhrade najviac 2 - 3 roky, sa na jeseň odstránia z podpier a pokryjú sa olistením, smrekovými vetvami alebo vrstvou rašeliny. Hrúbka takéhoto prístrešku by mala byť od 20 cm Predbežne je položený jed, ktorý zabráni vzhľadu hlodavcov. Myši nepoškodzujú samotné aktinídie, ale usporiadajú si hniezda v jej výhonkoch. Krycia vrstva sa z mladých viniča odstráni v apríli.

Rozmnožovanie aktinídií

Actinidia sa môže množiť semenami a vegetatívnymi metódami. V prvom prípade nie je zaručený prenos odrodových vlastností, navyše môže byť sadenica ľubovoľného pohlavia. Ale také vinice sa považujú za odolnejšie, aj keď začínajú prinášať ovocie až v 7. roku kultivácie.

Kríky získané odrezkami alebo vrstvením dedia pohlavie a všetky vlastnosti odrody a plody sa na nich objavujú v 3. - 4. roku kultivácie, preto sa táto metóda rozmnožovania považuje za populárnejšiu.

Reprodukcia oblúkovými vrstvami

Spôsob formovania vrstvenia zaujme svojou jednoduchosťou. Na jar, keď listy aktinídie konečne odkvitnú, nájde sa na nich veľká a dlhá stonka, ohnutá k zemi a zafixovaná. V mieste dotyku s pôdou sa posype zemou do hĺbky 10 - 15 cm.Výsledná kopa sa zaleje a mulzuje vrstvou humusu alebo pilín. V takom prípade by koruna výhonku mala zostať nad zemou.

Odrezky sa systematicky zalievajú a chránia pred burinou a pravidelne sa postrekuje korunka a čerstvý prírastok. Na jeseň by takáto rastlina mala vytvoriť svoje vlastné korene, po ktorých môže byť transplantovaná na vybrané miesto. Ak je to žiaduce, transplantáciu je možné vykonať budúcu jar, pričom po začiatku kvitnutia lístia sa oddelí nový krík. Ak liana získaná z rezu vyzerá príliš krehko, môžete ju nechať na starom mieste ešte jeden rok. Najčastejšie sa to pozoruje v severnejších oblastiach.

Odrezky

Na množenie aktinídií sa používajú aj zelené odrezky. Táto metóda umožňuje získať veľa rastlín naraz. Odrezky sa zberajú začiatkom leta, keď sa na liane vytvoria plody a stonky začnú tuhnúť. Ráno sú z kríka vyrezané silné jednoročné výhonky dlhé od pol metra do metra. Aby sa zabránilo ich vyblednutiu, dolný rez ihneď ponorte do vody. Z týchto výhonkov sa odrežú odrezky s dĺžkou 10 - 15 cm a hrúbkou najmenej ceruzky. Každý z nich musí mať pár internódií a 3 púčiky. Horný rez sa robí 4 - 5 cm nad najbližšou obličkou v priamke a spodný rez sa robí pod určitým uhlom pod dolnou obličkou. Horné listy sa dvakrát skracujú, aby sa znížilo odparovanie, zvyšok sa opatrne odreže spolu so stopkou.

Po tejto príprave sa odrezky vysadia na vopred pripravený záhon. Na výsadbu použite vopred zavlažovanú pôdu s prídavkom humusu a piesku (2: 2: 1). Na zem sa nanášajú aj minerálne hnojivá (100 g na 1 meter štvorcový), ktoré neobsahujú chlór.Odrezky sa vkladajú do pôdy pod určitým uhlom, pričom sa prehlbujú k strednému púčiku a medzi sadenicami sa udržuje 5 cm a medzi riadkami 10 cm. Pozemok v blízkosti výsadby je podbitý a zaliaty vodou. Na kutikulu sú umiestnené oblúky a pokryté bielym dýchacím vláknom. Medzi vrcholmi sadeníc a prístreškom by malo zostať najmenej 15 cm. Celé leto sa rastliny polievajú až 3-krát týždenne (v teple - denne). V daždivom alebo oblačnom počasí je možné prístrešok odstrániť. Rezne zimujú pod vrstvou suchého lístia. Na jar sa zakorenené sadenice vykopú a prenesú na trvalé miesto pestovania alebo sa na starom mieste pestujú ďalší rok.

Rozmnožovanie drevitými odrezkami

Drevné rezby sa zberajú koncom jesene. Segmenty sú zviazané vo zväzkoch a vertikálne inštalované v krabici s pieskom. V tejto forme sa sadivový materiál uchováva až do jari pri teplote 1-5 stupňov. Odrezky môžete rezať úplne na konci zimy, skôr ako začne prúdiť miazga. Pred výsadbou sa chovajú v piesku alebo mokrom machu a bezprostredne pred zákrokom sa plátky ošetria stimulátorom zakoreňovania. Výsadba sa vykonáva v skleníku alebo skleníku, pričom sa každé pár dní polievajú sadenice. Inak sa starostlivosť nelíši od zakorenenia zelených odrezkov.

Nové kríky môžete získať aj z kombinovaných odrezkov. Na samom začiatku leta je z kríka vyrezaný mladý výhonok spolu s „pätou“ - časťou vetvy minulého roka. Takéto segmenty sú vysadené na záhradnom záhone alebo v skleníku, chránia ich pred horiacim slnkom a pravidelne ich polievajú. Takéto odrezky sa rýchlo zakorenia a v budúcej sezóne sa presadia na trvalé miesto.

Pestovanie zo semien

Kvôli nepredvídateľnosti výsledku a dlhej dobe čakania na ovocie sa kvôli experimentu často používa reprodukcia semien. Na zber semien sa vyberajú zrelé a nepoškodené plody. Ponechávajú sa ďalší týždeň na úplné dozretie, kým na reze nezmäknú a nebudú priehľadné. Potom sú rozložené do pohára, jemne hnetené a naplnené vodou. Životaschopné semená by mali zostať na dne. Po vypustení vody sa takéto semená prenesú na papier a sušia sa na tmavom mieste a potom sa dajú do papierového vrecka. S výsevom by ste nemali váhať - klíčenie semien trvá nie viac ako rok.

Semená sa môžu vysievať priamo do otvoreného terénu alebo sa môžu pripraviť na jarný výsev. V prvom prípade sa sejba vykonáva v polovici októbra, siatie semien do drážok na lôžku, predtým oplodnené listovým humusom. Medzi riadkami nechajte 10 - 15 cm, semená by sa nemali zakopávať príliš hlboko. Sadenice by sa mali objaviť začiatkom budúceho leta. Starostlivosť o ne bude zahŕňať starostlivé a pravidelné odstraňovanie buriny. Ak je to potrebné, sadenice sa zriedia, medzi kríkmi musí zostať aspoň 10 cm.Klíčky by mali byť zatienené pred slnkom. Zalievanie sa vykonáva najmenej 2 krát týždenne. V 3. roku pestovania je možné rastliny premiestniť na trvalé miesto.

V druhom prípade sa semená začnú pripravovať na siatie začiatkom decembra. Sú uložené v malej nádobe s vodou tak, aby boli semená zaplavené asi 2 cm V tejto forme sa uchovávajú až 4 dni, pričom sa pravidelne mení voda. Potom sa semená dajú do nylonového vrecka (môžete použiť ponožku alebo pančuchu) a dajú sa do poriadku v škatuli s mokrým pieskom. Malo by byť udržiavané v teple (asi 18-20 stupňov). Raz týždenne sa vrecko vyberie z odvetrávacieho boxu asi na pár minút, umyje sa pod vodou a vráti sa späť do piesku, čím sa zabráni vysušeniu semien. V januári je krabica zabalená v látke a pochovaná vo veľkej snehovej záveji na 8 týždňov. Ak nie je vonku dostatok snehu alebo nie je možnosť premiestniť semená do snehového záveja, skrinka sa uloží do priehradky na zeleninu v chladničke. Po predpísanom období stratifikácie sa schránka presunie na mierny chlad (asi 10 - 12 stupňov). Prudký prechod na teplo po skladovaní v chlade môže viesť k ponoreniu semien do pokojného stavu. Po vychladnutí v chladničke alebo po snehu sa semená naďalej vyberajú z ventilačného boxu a týždenne sa umyjú.Keď začnú klovať, vysejú sa do nádoby s piesočnatou pôdou a nechajú sa stáť pri izbovej teplote. Vďaka svojej malej veľkosti sú semená pri sejbe zakopané iba 0,5 cm.

Keď sa v nádobe objavia klíčky, bude potrebné ich pravidelne postriekať a chrániť pred ostrým slnkom. Do druhej polovice júna, keď majú sadenice 3 - 4 pravé listy, sa presunú do otvoreného terénu a na istý čas sa držia v skleníku. Takéto aktinídie začínajú kvitnúť vo veku 3 - 5 rokov. Po určení pohlavia rastlín môžu byť transplantované na trvalé rastúce miesto.

Choroby a škodcovia aktinídií

Choroby

Actinidia pevne odoláva rôznym chorobám a pri dodržaní všetkých pravidiel starostlivosti nespôsobuje záhradkárom problémy.

Niekedy môže byť liana postihnutá plesňovými infekciami (múčnatka, fylostikóza atď.), Keď sa rozvinú, na listoch kríka sa tvoria škvrny. Druh argut sa považuje za náchylnejší na plesne sivé a zelené, ako aj na hnilobu ovocia. Všetky postihnuté časti puzdra musia byť odstránené. Na prevenciu by sa samotný krík s výskytom pukov mal postriekať kvapalinou Bordeaux (1% roztok) a po niekoľkých týždňoch ošetrenie opakovať. Proti múčnatke pomôže postrek sódou (0,5% roztok), ktorý sa opakuje po 10 dňoch.

Ak na jar mladé lístie a púčiky sčerneli, príčinou boli opakujúce sa mrazy. Potom by sa zo spiacich púčikov malo začať rozvíjať nové lístie. Aby sa zabránilo možnosti zamrznutia, rastliny by sa mali vysádzať na južnú alebo západnú stranu budov. Mladé kry sú chránené pred rizikom mrazu, ale kvitnúce rastliny počas dňa musia byť uvoľnené na opelenie.

Prítomnosť bielych alebo ružových škvŕn na listoch nie je príznakom ochorenia, ale prirodzenou farbou niektorých druhov aktinídií.

Škodcovia

Na jar môžu púčiky aktinídie požierať larvy listových chrobákov. V tomto prípade z listov zostávajú iba žilky. Niekedy sa na kríkoch usadzujú húsenice molice hrozienkovej, kvôli ktorej sa na listových čepeliach objavujú veľké otvory. Lacewing a podkôrny hmyz sú tiež schopné škodiť rastlinám. Aby sa zabránilo výskytu nezvaného hmyzu na liane, na jar sa krík a oblasť susedná s ním ošetria roztokom Bordeauxovej kvapaliny. Takéto ošetrenie pomôže zbaviť sa škodcov a škodlivých baktérií, ktoré zimovali vedľa rastliny. Na jeseň sa ošetrenie opakuje, aby sa hmyz alebo patogény pred chladným počasím neusadili na kríkoch.

Actinidia má iných, veľmi neobvyklých škodcov. Bolo preukázané, že vôňa rastlín priťahuje mačky rovnako ako kozlík lekársky. Dôvodom sú látky obsiahnuté v aktinidiovej šťave. Mačky milujú najmä polygamné druhy. Zvieratá niekedy úplne zničia mladý rast a hrýzajú krehké stonky a korene kvôli šťave, ktorú obsahujú. Dospelé kríky s tuhými výhonkami sú oveľa menej pravdepodobné, že budú trpieť takýmito útokmi. Aby zvieratá mladú lianu nepoškodili, je prvé roky po výsadbe obklopená kovovým pletivom s výškou najmenej pol metra, ktoré ju zarýva do hĺbky 5 centimetrov. To isté platí pre zakorenenie odrezkov a sadeníc. Je možné zostrojiť okamžitý kryt hlavne z hadíc pozdĺžne prerezaných, pripevnených drôtom alebo inou podobnou prekážkou. Pomáha tiež vytváranie „obranných línií“: výsadba alebo položenie v kruhu blízko kmeňa alebo v blízkosti hrebeňov s mladými rastlinami voňavých bylín alebo tŕnistých konárov.

Odrody Actinidia s fotografiami a popismi

Mnoho druhov je zahrnutých do rodu actinidia, ale v záhradníctve sa najčastejšie vyskytujú tri: arguta, colomicta a actinidia purpurea. Je pozoruhodné, že práve bobule aktinidie nazývajú obyvatelia Ďalekého východu slovo „kishmish“. Populárne sú aj medzidruhové rastliny: polygamné, hybridné a Giralda, ako aj ich početné odrody. Čínske aktinídie, ktorých kultivované formy poskytujú plody kivi s hmotnosťou 70 g alebo viac, sa považujú za termofilnejšie a pestujú sa najčastejšie v subtrópoch.

Actinidia arguta

Najväčší z pestovaných aktinídií. Actinidia arguta žije v regióne Ďalekého východu a dorastá do výšky 25 - 30 m. Zároveň hrúbka jeho kmeňa dosahuje 18 cm. Vajcovité lístie má špicatý hrot a jeho dĺžka je asi 15 cm. Po okraji listovej platničky sú malé zúbky. Kvety sú aranžované jednotlivo alebo rastú v strapcoch. Sú bielej farby a ich veľkosť je asi 2 cm. Plody v tvare gule sú tmavozelenej farby. Sú jedlé, môžu sa líšiť chuťou a často pripomínajú figy, môžu však pôsobiť mierne preháňavo. Každé ovocie má priemer asi 3 cm a jeho hmotnosť dosahuje 6 g. Zberá sa do konca septembra. Medzi hlavné odrody:

• Samoúrodné - mrazuvzdorná odroda s neskorým dozrievaním, ktorá sa zberá v druhej polovici septembra. Voňavé plody pripomínajúce podlhovastý valec majú jasne zelenú farbu a hmotnosť asi 18 g. Z jedného kríka je možné zozbierať až 12 kg.
• Prímorská - táto odroda potrebuje samčieho opeľovača. Má strednú mrazuvzdornosť, ale zároveň je odolný voči škodcom a chorobám. Lístie je stredne veľké a na dotyk hladké a jemné. Bobule sú olivovo sfarbené, vážia okolo 7 g a majú lahodnú jemnú dužinu s jablkovou príchuťou.
• Veľkoplodé - odroda je odolná voči mrazu a suchu. Plody s hmotnosťou do 18 g majú zelenkasto-červenkastú farbu a dĺžku až 2 cm, v strede dozrievajú. Dužina má medovú príchuť a slabú arómu.
• Zlatý vrkoč - plody majú jablkovú arómu a sú sfarbené do jantarovo zelenkastej farby.
• Ilona - má stredne veľké plody valcovitého tvaru s príjemnou ovocnou arómou.
• Mesačný - odroda sa vyznačuje vysokou zimnou odolnosťou, dozrieva v septembri.
• Michnevskaja - plody dozrievajú do konca septembra a vyznačujú sa vysokými chuťovými vlastnosťami.
• Štafetový beh - samorodná zimovzdorná odroda, úrodu prináša v polovici septembra, plody sú veľké, podobné kivi.

Actinidia kolomikta (Actinidia kolomikta)

Tento druh je pozoruhodný svojou mrazuvzdornosťou. Výška Actinidia kolomikta dosahuje 10 m a hrúbka jej kmeňa je až 2 - 5 cm, vajcovité listy sú asi 12 cm dlhé, majú vrúbkovaný okraj a na žilách červenkastú pubertu. Každý list spočíva na červenkastom stopke. Zástupcovia druhu sa vyznačujú pestrou a premenlivou farbou: od bronzu sa ich listy zazelenajú, uprostred leta vrcholy zbelejú, potom zružovejú a neskôr získajú karmínový odtieň. Na jeseň sa lístie stáva žltým, ružovým alebo červenofialovým. Tento účinok je obzvlášť výrazný u viniča rastúceho na otvorenom mieste. Kvitnutie sa vyskytuje v júni. Na mužských kríkoch rastú voňavé kvety v strapcoch a na ženských po jednom. Jedlé plody dozrievajú v auguste. Sú dlhé až 2,5 cm a na slnku môžu nadobudnúť červenkastý alebo bronzový odtieň. Hlavné odrody:

• Ananás Je rýchlo rastúca odroda, ktorá sa považuje za jednu z najproduktívnejších. Plody sú oválne, dlhé až 3 cm. Ich farba je červeno-zelená a chutia trochu ako ananás.
• Dr. Šimanovský - pestrá zimovzdorná odroda. Plody sú zelenej farby, ich dĺžka dosahuje 2,5 cm a hmotnosť sú približne 3 g. Chuť plodov je kyslasto sladká a ich aróma sa podobá súčasne na ananás a jablko.
• Gurmán - relatívne mladá odroda, zrejúca stredne dlho. Tvorí veľké ovocie dlhé asi 3 cm s hmotnosťou do 5,5 g. Ich chuť má tiež ananásové tóny.
• Vafle - plody sú sfarbené do olivových odtieňov a po prezretí spadnú z konárov. Chuť má banánové noty.
• Moma - hnedozelené plody majú sladkú chuť a vôňu ananásu.
• Slávnostné - samorodná odroda so stredne veľkými sladkými plodmi.
• Dvorček - plody tmavého olivového oleja majú vyváženú sladkokyslú chuť. Kultúra sa odstráni koncom leta - začiatkom jesene.
• Zlatíčko - plody tejto odrody pripomínajú egreše, majú marmeládovú arómu a sladkú chuť.

Actinidia polygama (Actinidia polygama)

Liana vysoká až 5 m s hrúbkou kmeňa 2 centimetre. Actinidia polygama navonok pripomína druh colomikt a je považovaná za veľmi dekoratívnu. Jeho lístie má podlhovastý tvar, na vrchole ostrý hrot a zúbkovaný okraj. Na listoch sú tiež striebristé škvrny. Na jeseň sa zelená farba koruny zmení na žltú. Kvety sú aranžované jednotlivo, sú natreté bielou farbou a môžu byť buď dvojdomé alebo obojpohlavné. Hmotnosť jedlých plodov je asi 3 g. Po dozretí môžu byť zafarbené do oranžových odtieňov. Ich chuť je mierne horšia ako bobule iných aktinídií, obsahujú tiež menej vitamínu C. V Japonsku (kde je rastlina známa ako „matatabi“) sa používajú ako dochucovadlo a súčasť solených nálevov a marinád. Bylinkové čaje sa pripravujú zo sušeného lístia. Najbežnejšie odrody:

• Marhule - neskorá odroda s priemerným stupňom mrazuvzdornosti, ale dobre odolná proti škodcom a chorobám. Tieto rastliny vyžadujú mužskú lianu. Plody sú po stranách sploštené, ich dĺžka dosahuje 3,5 cm a hmotnosť je 6 g. Chutia sladko-kyslo a voňajú po balzame.
• Krása - odroda sa vyznačuje odolnosťou voči škodcom a chorobám a nebojí sa ani mrazu. Plody sú žltozelené, voňavé, do 3,5 g hmotnosti. Dužina chutí mierne kyslasto.
• Vzorované - odroda s neskorým zberom, vytvára oranžovo sfarbené valcovité plody so sotva viditeľnými pozdĺžnymi pruhmi. Ovocie chutí pikantne a figovo.

Actinidia giraldii (Actinidia giraldii)

V niektorých klasifikáciách sa takáto aktinídia označuje ako argut, ale jej plody sú väčšie a považujú sa za sladšie. Actinidia giraldii sa takmer nikdy nevyskytuje v prírode a je považovaná za Červenú knihu, ale v kultúre je dosť populárna. Medzi jeho odrodami:

• Alevtina - vytvára ovocie vo forme suda, stlačeného po stranách. Ich hmotnosť dosahuje 15 g, chutia sladko a voňajú ako jablko a ananás.
• Juliana - odroda s neskorým dozrievaním s plodmi s hmotnosťou asi 17 g. Okrem ananásu a jablka má dužina jahodové tóny a sladkú chuť.
• Nativní - ďalšia neskorá odroda s otupenými plodmi v tvare súdka do hmotnosti 10 g. Dužina silne vonia po ananáse.

Actinidia purpurea (Actinidia purpurea)

Veľký čínsky výhľad. Actinidia purpurea rastie najlepšie v tieni, kvitne bujne a poskytuje vysoké výnosy. Plody sú veľké a fialovej farby, čo druhovi dáva meno. Chutia veľmi sladko. Hlavnou nevýhodou takýchto rastlín je nízka mrazuvzdornosť. Hlavnou odrodou tejto aktinidie je fialová Sadovaya. Má plody tmavo bordovej farby dlhé asi 2,5 cm a hmotnosť do 5,5 g. Dužina má marmeládovú konzistenciu a arómu.

Actinidia hybridná

Hybridné formy aktinídií sa objavili vďaka selekčnej práci vedcov Shaitana a Kolbasina, ktorí krížili fialové druhy s druhom argut. Výsledné odrody sa vyznačovali vysokou mrazuvzdornosťou a väčšími plodmi s dobrou chuťou. Výťažok hybridov sa tiež dedí z aktinidie purpurovej. Medzi týmito odrodami:

• Kyjevská veľkoplodá - odroda s neskorým zberom, vytvára veľké oválne plody zelenej farby s hmotnosťou do 10 g, majú jemné a sladké mäso.
• Candy - neskorá odroda s oválnymi zelenými plodmi o niečo menšej veľkosti (do 8 g). Vôňa dužiny je cukríkovo-ovocná.
• Suvenír - červeno-zelené plody s hmotnosťou do 8 g. Vo vôni majú karamelové, ovocné a figové tóny.
• Hybridná klobása - Tvorí obzvlášť veľké ovocie do 16 g, ktoré má červeno-zelenú farbu a sladkú chuť cukrovinky.
• Kyjev hybrid-10 - veľké oválne plody majú zelenú farbu, hmotnosť až 9-10 g a jemnú sladkastú chuť.

Vlastnosti a použitie aktinídií

Zrelé plody aktinídie zahŕňajú množstvo užitočných prvkov: vlákninu, karotén, škrob a cukry, ako aj vitamíny, pektín, rôzne kyseliny, minerálne soli a mnoho ďalších pre telo užitočných látok.Pokiaľ ide o obsah vitamínu C, aktinidia je podobná šípkam, prekonáva iné bežné ovocie a bobule, vrátane citrónov a čiernych ríbezlí. Bobule aktinidie si zároveň zachovávajú svoje výhody aj po spracovaní. Ich semená sú bohaté na mastné oleje, rovnako ako vitamíny A a P.

Plody aktinidie sa odporúčajú používať pri určitých gastrointestinálnych ochoreniach a kolitíde, pomáhajú vyrovnať sa s pľúcnymi chorobami, liečia nedostatok vitamínov a kazy. Ich zloženie tiež môže pomôcť pri liečbe reumatizmu a lumbága, skorbutu a kvapavky.

Nielen plody aktinidie sú bohaté na užitočné prvky. Kôra viniča obsahuje glykozidy dôležité pre činnosť srdca, ako aj triesloviny. Toto zloženie jej poskytuje upokojujúci a posilňujúci účinok. Kôra sa používa ako prostriedok na vykašliavanie, navyše sa na jej základe pripravujú lieky na zastavenie krvi. Časti viniča sa môžu používať na pálenie záhy a grganie, na preháňadlo a na celkové trávenie.

Actinidia je hlavnou zložkou japonského bylinného prípravku "Polygamol". Pomáha posilňovať telo, zlepšovať srdcovú činnosť, pôsobí močopudne. Tinktura Actinidia pomáha pri angíne pectoris. Ako vonkajší prostriedok proti ischiasom a bolestiam kĺbov sa používa odvar a nálev z jeho koreňov. Šťava a kôra z ovocia sa používa ako látka zvyšujúca chuť do jedla a pomáha pri hojení rán. Actinidia môže tiež pomôcť zbaviť sa parazitov a môže sa používať ako liečivý prostriedok a masážna masť.

Kontraindikácie

Actinidia nemá žiadne vážne kontraindikácie, ale nemala by sa prejedať. Prejedanie sa môže viesť k črevným ťažkostiam. Okrem toho pri niektorých chorobách s plodmi musíte byť opatrní. Actinidia sa neodporúča ľuďom so zvýšenou zrážanlivosťou krvi, ako aj s kŕčovými žilami a tromboflebitídou.

Recepty

Existuje veľa receptov na jedlá z aktinídií (kompóty, džemy, nápoje atď.), A tiež užitočné prostriedky založené na ich plodoch:

• Infúzia ovocia. Sušené ovocie sa umiestni do vody a varí sa hodinu na miernom ohni. Po ochladení sa infúzia prefiltruje. Takýto prostriedok pomáha predchádzať rakovine, mal by sa konzumovať v malých dávkach po jedle.
• Berry masť. Tento liek pomáha dobre sa zotaviť zo zlomenín a používa sa tiež na masáž. Čerstvé ovocie sa pomelie, zmieša s drvenými horčičnými semiačkami a pridá sa mastný základ (vhodná je bravčová masť).
• Odvar z kôry. Podporuje obnovu metabolizmu. 20 g kôry sa správne rozbije, naleje sa do nej pohár vriacej vody a udržuje sa vo vodnom kúpeli pol hodiny. Po ochladení sa infúzia prefiltruje a potom sa spotrebuje 2 - 3 lyžice. lyžice denne.
• Nálev kvetov a lístia. Takýto liek pomáha pri reumatizme alebo angíne pectoris. 20 g rozdrvených listov a kvetov sa naleje do pohára vriacej vody a udržiava sa na vodnom kúpeli 15 minút. Chladená zmes sa filtruje, mala by sa piť trikrát denne, 1/3 šálky.